【レシピ】おかずもおつまみも！ たこ焼き器でキャンプ飯がもっと楽しくなる『キャンプでしたい100のこと』vol.2

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みんなでワイワイ作業するのが楽しいたこ焼き器。キャンプで使えばもりあがること間違いなしなだけでなく、実はいろんな料理が作れる万能調理器でもあるんです。くぼんだ鉄板は効率よく火が通るので、 たこやき以外にも、おつまみ、おかず、スイーツとなんでも作れてしまいます。ひとつひとつ個別に焼けるので、いろいろな種類を少量ずつ作るのにも最適。そして、とにかく何を焼いても、コロンと丸い形がかわいい！

ひと口サイズに焼けるので、手を汚すことなく食べられるのもよいところ。ひとつひとつトッピングやフィリングを変えて、自分好みのものを作って楽しむこともできます。ひとつだけチョコレートやチーズのアタリを仕込んでおくと、子どもたちとの楽しい遊びに。

下のレシピのほか、海鮮やきのこなどを入れたアヒージョもたこ焼き器で作れます 。油を多めにひけば揚げ物もできるので、 ドーナッツや胡麻団子もおいしく作れます。

ちなみにたこ焼きの粉を使うときには、口の広いペットボトルに粉と水やたまごを入れ、振り混ぜておくと、たこ焼き器に流しやすくて便利です。

炊いたごはん…480g（1つ30g）
しょう油…大さじ1/2
ごま油…適量

1 炊いたごはんにしょう油を混ぜ、丸いおにぎりを作る。
2 たこ焼き器にごま油をひいて加熱し、1を入れる。
3 返しながら焼き、焼き色がついたらハケでしょう油（分量外）を塗って軽く焼いたら火を止める。

玉ねぎ…1/4個
豚ひき肉…150g
塩…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
しょう油…小さじ1
片栗粉…大さじ1
シウマイの皮…16枚
グリーンピース…16個

1 みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉、塩、ごま油、しょう油、片栗粉をよく混ぜる。
2 たこ焼き器に油（分量外）をひき、シウマイの皮を入れたら、1をスプーンですくってのせ、グリーンピースを飾る。
3 蓋をして蒸し焼きにする。

いちご（冷凍でも可）…1パック（250g）
砂糖…50g
パイシート…1枚
クリームチーズ…50g

1 いちごと砂糖を鍋に入れ、加熱してジャムを作る。
2 パイシートを16等分して伸ばしながらたこ焼き器に入れる。
3 1とクリームチーズを入れ、パイシートに焼き色がつくまで焼く。

（フィグインク・編『キャンプでしたい100のこと』（西東社）より一部抜粋／マイナビ子育て編集部）

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