【業務スーパー】サクッとろ～り感がたまらない！ オランダ伝統菓子「ストロープワッフル」とは？

幼児から高校生まで3男3女を子育て中のこんまむです。

業務スーパーには世界各国からの直輸入スイーツがたくさんあり、本場のいろいろな味が楽しめます。

今回紹介するのは、オランダの伝統菓子「ストロープワッフル」。厚みのあるふわっとしたワッフルとは違い、クリスピータイプでクッキーのような食感のワッフルです。

このワッフルにサンドされたキャラメルシロップが、とろ～りと出てくるのも魅力的。おいしいコーヒーや紅茶などと一緒に召しあがっていただきたい一品です。

ノーマルとチョコレートの2種を、実食も含めて紹介していきます。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【商品情報】
名称：焼菓子
原材料名：グルコースフルクトースシロップ、小麦粉、植物油脂、砂糖、ホエイパウダー、小麦でん粉、大豆粉末、脱脂粉乳、食塩、卵、シナモン／膨張剤、乳化剤、酸味料、pH調整剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
内容量：6枚
原産国名：オランダ
※アレルギー物質（義務：推奨表示品目を含む）：卵・乳成分・小麦・大豆

価格は246円なので、1枚約41円です。

大きさは直径約7.5cm、厚みは約5～6mmのワッフルです。ベルギーのふわっとした厚みのあるワッフルとは異なり、薄く、まるでクッキーのような固めの生地となっています。

この生地でシロップ（オランダ語でStroop）をはさんでいるので、ストロープワッフルと呼ばれています。

オランダ旅行のお土産としても人気があるストロープワッフルは、オランダの家庭には欠かせないおやつ。なんと屋台では、焼きたてのストロープワッフルを楽しむこともできるのだそう！

上下2枚の薄いクリスピーワッフルは、クッキーのようなサクッとした食感です。そしてワッフルの間から、琥珀色のキャラメルシロップが現れます。このキャラメルシロップは常温でも柔らかく、キャラメルの甘さとほんのり香るシナモンが口の中に広がります。とっても甘いのですが、その甘さが疲れてきた午後の休息時間にぴったり♪

本場オランダでは、温かいコーヒーや紅茶を入れたマグカップの上にストロープワッフルを置いて温めて食べるのがポピュラー。すると、キャラメルシロップが温められてとろ～り感が倍増！ シナモンの香りもさらに広がります。

蒸気に当たっていたワッフルはふわっと柔らかくなりますが、これもまた違った食感でおいしいですよ。

カップにうまくストロープワッフルが乗らない場合は、オーブントースターで温めてもOKですよ。

キャラメルシロップのとろ～り感を、ぜひ味わってみてくださいね。

【商品情報】
種類別名称：チョコレート
原材料名：砂糖、小麦粉、グルコースフルクトースシロップ、ココアパウダー、全粉乳、植物油脂、カカオマス、バター、小麦でん粉、大豆粉末、バターオイル、バターミルクパウダー、卵、食塩／乳化剤、膨張剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
内容量：8枚
原産国名：オランダ
※アレルギー物質（義務：推奨表示品目を含む）：卵・乳成分・小麦・大豆

価格は246円なので、1枚約31円です。

直径約4.5cm、厚みは約1cmの大きさで、ストロープワッフルにチョコレートが全体にコーティングされています。

キャラメルシロップがサンドされたストロープワッフルが、チョコレートでコーティングされています。手に取ってみるとチョコレートが手につかず、つまみやすいです。

見た目からの印象は結構甘めなのでは？ と思いながらひと口食べてみると、チョコレートはパリッとした食感で、思ったより甘くありません。同時に、サクッとしたワッフルの食感と、とろっとしたキャラメルシロップを味わうことができます。ノーマルのストロープワッフルで味わったシナモンは、こちらでは感じません。

ストロープワッフルとはまた違った食感が楽しめて、おいしさのあまり次々と食べてしまいますが……カロリーは高めなので注意してくださいね。

チョコレートの場合、カップの上に乗せて温める事はできませんが、中から出てくるとろりとしたキャラメルシロップは変わらず魅力的。紅茶やコーヒーのお供にぴったりの一品です。

今回はオランダの伝統菓子【ストロープワッフル】の2種を紹介しました。

サクッと食感のワッフルの中から出てくる、とろ～りとした甘いキャラメルシロップに心も癒やされます。

ぜひあなたのティータイムの一品にいかがでしょうか。一度お手に取ってみてくださいね。