【簡単＆お手軽】ホットケーキミックスさえあればいい！ 時短でできる手づくりおやつ♪

こんにちは。ライフオーガナイザー®の門傳（もんでん）奈々です。

「手づくりのお菓子を作りたい！」「手づくりに憧れがある……」そんな方も多いと思います。しかし現実は……時間がない中で手づくりのおやつを作るのは、かなりハードルが高いですよね。

そこでオススメなのが、ホットケーキミックスを使って手づくりの時間を短縮すること！ ホットケーキミックスを使うメリットとデメリットもあわせて紹介します。

スーパーやコンビニエンスストア、ドラッグストアなど食料品を扱う店で手軽に購入できます。今やホットケーキを作るにあたり、ミックス粉を使ったことのない人のほうが少ないかもしれません。

ホットケーキミックスの内容量は商品によってサイズや入数が異なるので、購入する前にはきちんと確認するようにしましょう。

手づくりの時短になるホットケーキミックスですが、あらかじめ粉類がミックスされているため、使い方によってはデメリットも生じてしまいます。

ホットケーキミックスを活用するメリットとデメリットは、以下のような点です。

お菓子作りのハードルを上げるのが、材料の計量ではないでしょうか。細かなレシピだとデジタルスケールが必要になったり、道具が増えたりして大変ですよね。

そのハードルを下げてくれるのがホットケーキミックスです。砂糖やベーキングパウダーがあらかじめミックスされているので、作りたいときにすぐに作業に取りかかれるのも魅力のひとつ。

現在、たくさんの種類が販売されているホットケーキミックス。一般的な味のものからホテル仕様、カフェ仕様など、自分の求める仕上がりや味に応じて使い分けることができます。

また、購入できる場所もスーパーだけでなく、コンビニエンスストアやドラッグストア、百貨店、製菓材料店など、お店のバリエーションが多いことも魅力です。

ホットケーキミックスのパッケージには、ホットケーキミックスを使ったアレンジ調理法が載っていることが多いですよね。

また、料理サイトなどにもクッキーをはじめ、カップケーキや蒸しパンなど、ホットケーキミックスを使ったレシピが多彩にあります。レシピが豊富という点もメリットのひとつと言えるでしょう。

ホットケーキミックスを使うレシピは、卵や牛乳、バターなどの材料を混ぜるだけで作れるものが多くあります。

混ぜるだけなら子どもと一緒に作れるので、親子で一緒に作業できるのはポイントです。

メリットも多いですが、デメリットもあります。ホットケーキミックスは砂糖があらかじめ入っています。しかも、その割合は商品によって異なるため、調整が難しいでしょう。甘みを控えめにしたいときなどは、砂糖不使用のものを使用すると自分好みに調整しやすくなるでしょう。

前述した通り、ホットケーキミックスには既にある程度の量の砂糖が加えられていることが多いため、塩味のお菓子を作る際には不向き。ホットケーキ独特の甘みを活かすお菓子作りとなります。

ホットケーキミックスのパッケージの裏面にアレンジレシピとして載っていた「カップケーキ」。レシピを切り取って、キッチンに保管しています。

作りたくなったらそれを見ながら材料を混ぜるだけ♪ 溶かしバターの代わりに、我が家では米油を使ってあっさりと仕上げています。

コンビニエンスストアなどでも買える小さなウインナーに爪楊枝を刺し、ホットケーキを作る容量でホットケーキミックスを混ぜたものをまとわせて、油であげるだけ。

子どもにも人気なので、あっという間になくなってしまいます。

手軽に購入できて、ホットケーキに限らずお菓子や軽食などにも活用できるホットケーキミックス。手作りしたい、でも時間がない！……そんなときにこそ使ってほしいお手軽なミックス粉なんです。

アレンジレシピも豊富にあるので、ちょっと材料を加えるだけで簡単に手づくりおやつができちゃいますよ。ぜひ取り入れてみてくださいね。