【食べ放題】ピンクな世界観をいちごスイーツで表現！ かわいいが詰まった「ストロベリースイーツビュッフェ」がヒルトン大阪で開催

ビュッフェには、約25種のいちごスイーツがズラリ。キラキラのビジューやリボン、ハート、クマなどカワイイ要素を詰め込んだスイーツをエグゼクティブ・ペストリーシェフの百田利治（ひゃくだ　としはる）氏が創作します。

「デコ盛りミルキータルト」には、ミニドーナツ、マカロン、お花のチョコなどをトッピング。しっとりとした生地とミルキーなババロアにさまざまな食感が重なります。

「レッド・ストロベリーセンセーション」は、真っ赤ないちごゼリーとライムムースを組み合わせました。ぷるぷるゼリーとパッションフルーツの香りが印象的です。

コーヒークリームとアーモンドプラリネタルトを組み合わせた「タルト・フレーズ」、ミルクの代わりにココナッツで深みをだしたシェフシグネチャーの「ストロベリー・ヴィーガンチョコレートケーキ」にも注目です。

そのほか、くまのぬいぐるみを模った「#（ハッシュタグ）クマ＆クマ」、黄色い帽子をイメージした「いちごとジャスミンティーのニット帽」など、つい写真に収めたくなるスイーツセレクションも取りそろえます。

セイボリー（軽食）コーナーには、スパイシーな「ヒルトン大阪カレー」や、春らしい「桜エビと菜の花のピザ」「カツバーガー」「シーザーサラダ」「サーモンのクリームソース　ファルファッレパスタ」なども用意します。

会場：ヒルトン大阪 2F　「Folk Kitchen (フォルク キッチン)」
期間：2025年1月10日（金）～3月21日（金）　毎日開催
時間：午後3時～4時30分　（3月の土・日・祝は2部制　2時30分～/4時30分)
料金：月～金 5,500円　土・日・祝　6,500円
モエ・エ・シャンドン　ロゼ アンペリアル　グラス１杯付き　プラス　2,025円
子ども（4歳～11歳）はプラン料金の半額、月～金は、大人1名に付き子ども1名無料
※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。消費税10%・サービス料を含む。
詳細：https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry2

大阪ヒルトン
http://www.hiltonosaka.com

（マイナビ子育て編集部）