茨城県茨城町産の米粉をスイーツに! 「こめこのおかし」開発プロジェクト、人気のふるさと納税返礼品とは?

茨城県のほぼ中央に位置する茨城町(いばらきまち)は、涸沼(ひぬま)をはじめとする水と緑の豊かな自然環境を有し、県都水戸市に隣接し生活環境に恵まれ、都市部と農村部が調和したまち。

今回は、そんな茨城町で行われた「こめこのおかし」開発プロジェクトと、ふるさと納税返礼品について紹介していきます。

茨城町産の米粉使用! 「こめこのおかし」開発について

豊かな水資源と土壌に恵まれ、温暖な気候を有する茨城町では、米をはじめ、数多くの農産物を生産しています。

国内のお米の消費が減少傾向にある中、茨城町と町内事業者が協力し、お米の消費拡大を推進するための企画「こめこのおかし」として、町内産米粉を使用したお菓子を開発しました!

さくさくとした優しい甘さのクッキー、もちもち& しっとりとした食感のシフォンケーキのほか、町内産コシヒカリを使用した「笑笑(にこにこ)だんご」、お米を食べて育った平飼い鶏の卵を使用し、しっとり風味豊かな「お米のカステラ」。

薄くてパリパリとした食感と豊かな風味を楽しめる「チュイルのおこめっこ」、外はザクっと中はしっとり、リッチな味わいの「米粉のスコーン」、3種類の野菜を織り込んだ米粉のシフォンケーキなどを重ねた、見た目も美しい「トリコロールパルフェ」、焦がしバターとアーモンドの香り豊かな「米粉のフィナンシェ」。

「それぞれのお店の個性や特色が生かされたものばかり」と担当者は語ります。商品開発に当たっては物価高も考慮し、手ごろで求めやすい価格設定となるよう関係者一同で調整を重ねたとのことです。町内のパティスリーやカフェ、菓子販売店などで購入できるので、茨城町を訪れた際のお土産にもぴったり。同町への旅行や観光における、新たな魅力になりそうです。

茨城町のふるさと納税返礼品について

茨城町の中でも人気の返礼品! 国内製造で安心のペットシーツを紹介します。

国産ペットシーツ 薄型レギュラー 160枚×4袋

チャームが製造するオリジナルのペットシートです。ポリマーシート(高分子吸収材)がオシッコをすばやく吸収& ニオイをキャッチ! やわらかな風合いのこだわり素材で交換も気持ちよく、コンパクトだからストックやごみ捨てにも便利です。

ダブルストップ レギュラー 80枚×4袋

2層の吸収体で消臭炭をサンドした「ダブルシート構造」を採用したペットシートです。炭のパワーでニオイ粒子をキャッチして消臭し、ふんわりワンポイント吸収でオシッコをすばやく吸収。小型犬のオシッコ3回分(約90cc)を安心吸収してくれます。

今回は茨城県茨城町の「こめこのおかし」と、人気の返礼品を紹介しました。まちの米粉でつくられた、各店自慢の米粉スイーツを堪能できます。洋菓子から和菓子まで多彩なので、お店を巡り、食べ比べでお気に入りを探すのも楽しそうですね。気になった人は、ぜひ一度チェックしてみてください。

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