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2026年08月22日 10:51

漬けこみ時間ゼロ！ パリポリ食感が楽しい「蛇腹きゅうりの梅じゃこ和え」｜パパッと副菜！

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強くもみ込むのではなく、蛇腹の切り込みに梅やじゃこを絡ませるようにやさしくなじませるのがポイント◎
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強くもみ込むのではなく、蛇腹の切り込みに梅やじゃこを絡ませるようにやさしくなじませるのがポイント◎
蛇腹きゅうりの梅じゃこ和え
今回用意した材料はこちら。
割り箸を置いておけば、包丁が下まで入りにくく、きゅうりを切り離してしまうのを防げます。割り箸がなければ、お箸で代用しても◎
蛇腹切りにすることで細かな切り込みに調味料が絡みやすくなるため、今回は長時間の漬け込みも塩もみも不要！
きゅうりのみずみずしさを残した、パリポリとした食感も楽しめます♪
まな板の上で梅干しをたたく必要もなし！ ポリ袋の中でつぶせば、洗い物を増やさずに済みます。
ポリ袋の中で味付けしてしまうので、ボウルも必要なし♪
強くもみ込むのではなく、蛇腹の切り込みに梅やじゃこを絡ませるようにやさしくなじませるのがポイント◎
混ぜ合わせただけでも味がちゃんと感じられる♪
あと一品には「待たずにおいしい」がうれしい！
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