悩ましい夏休みのお昼ご飯に! 節約も時短も叶える【業務スーパー】ランチ♪
「夏休み♪」と、子どもたちは長期休みを喜ぶ姿が見られますが、ママの一番気になるのは毎日のお昼ご飯づくりです。夕飯はしっかりと作ろうとは心に決めてはいるものも、夏休みのお昼は暑さもピークなのでぱっと作れるお昼ご飯にしたいですよね。今回はそんなママを助ける、簡単にできる一品お昼ごはんを紹介します。
幼児から高校生まで育ち盛りの子ども6人を子育て中のこんまむです。
長期休みとなるとママがまず頭を抱えるのが、子どもたちのお昼ご飯ではないでしょうか。長期休みになる度に、給食のありがたみをつくづく感じます。
特に夏休みのお昼となると、暑さも絶好調! 夏バテ防止のために夜ごはんはしっかり作るにしても、お昼くらいはさっと作れて食べられるものにしたいですよね。
今回は業務スーパーの商品の中から、暑さの中でもパパッと子どもたちのご飯になる5品を紹介していきます。
長期休みのごはん作りも、おいしく、楽に乗り切りしょう!
たまごとごはんがあるなら「五目チャーハン」
名称:チャーハンの素
原材料名:食塩(国内製造)、乳糖、粉末しょうゆ、焼豚風味魚肉加工品(たら、でん粉、植物油、その他)、デキストリン、人参風味小麦粉加工品(小麦粉、卵白、人参粉末、食物油、食塩)、ねぎ、オニオンパウダー、たん白加水分解物、カニカマ風味魚肉加工品、ペッパー、ごま油/調味料(アミノ酸等)、レシチン、ソルビット、着色料(カラメル、紅麹、パプリカ色素)、加工デンプン、膨張剤、酸味料(一部に乳成分・小麦・卵・かに・大豆・ごまを含む)
内容量:23.1g(7.7g × 3袋)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
1人前が3食分入って、購入時の価格は84円。
あとはたまごとご飯250g(お茶碗に軽く2杯)を用意します。何よりもうれしいのが、粉末調味料を入れるのでパラパラのチャーハンが作れるところ。
しかも1人前の少量から作れるので、ママのおひとり様ご飯や、ご飯を食べる時間がバラバラな子どもたちに便利です。
見た目では味が薄そう? とも思いましたが、しっかり味がついた炒飯が作れます。おいしさのあまり、食べ盛りのお子さんなら「おかわり」って言われるかもしれません。
国産米使用! 温めるだけで簡単「鶏ごぼうピラフ」
【商品情報】
名称:冷凍米飯類
原材料名:米(国産)、野菜(ごぼう、いんげん、にんじん)、鶏肉、しょうゆ、植物油脂、油揚げ、砂糖、食塩、かつお節エキス、清酒、チキンエキス、粉末ごぼう、昆布エキス、おろししょうが、馬鈴薯でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
内容量:200g
保存方法:-18℃以下で保存してください
購入時価格は1袋92円です。
温めるだけの米飯だと、チャーハンやエビピラフが王道ですよね。このピラフには、王道のチャーハンや海老ピラフ、チキンライスもありますが、中でもほかにはみない味「鶏ごぼうピラフ」がオススメ。
そして国産米使用も嬉しいところですね。
耐熱容器に入れ、電子レンジで500Wなら3分40秒、600Wなら3分20秒温めます。
ご飯はパラパラでごぼうの風味がおいしく、しょうゆが香る和風なピラフが予想外においしい♪
1食分の200gもちょうどよい量で、温めるだけで簡単なのがいいですね。
さっぱり食べるなら「和風ざるラーメン」
【商品情報】
商品名:和風ざるラーメン 梅かつお味
名称:中華めん(生めん)
原材料名:めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/加工デンプン、酒精、プロピレングリコール、かんすい、焼成Ca、くちなし黄色素)
めんつゆ(果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、砂糖、かつおエキス、梅肉ペースト、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:260g(めん90g × 2)
保存方法:直射日光をさけ、常温で保存してください。
※当工場では、そばを含む商品も製造しています。
購入時価格は1袋105円で2人前入り。お値段は嬉しい限りです。
麺は熱湯で3分ゆでる必要がありますが、麺つゆはストレートタイプなので容器に入れるだけ。
ゆでた麵はしっかり流水で洗うことで、つるっとした食感を味わえます。価格からすると、驚きを隠せないほどのおいしさ。
気になる梅味も暑い夏にはピッタリで、どんどん箸が進み2人前を1人で食べきれてしまうほど(笑)。梅かつおタレには、ゴマや海苔を入れてアレンジもおいしいです。
こちらの和風ざるラーメンは「かつお節一番だし」もあります。
3分で本格「チヂミ」
【商品情報】
名称:冷凍チヂミ
原材料名:野菜(たまねぎ、にら、にんじん、ねぎ、エリンギ)、小麦粉、てんぷら粉(小麦粉、米粉、その他)、卵、大豆油、食塩、しょうゆ/ベーキングパウダー(一部に卵・小麦・大豆を含む)
内容量:390g
保存方法:-18℃以下で保存してください
原産国名:韓国
※本製品の製造ラインでは、乳成分、えび、いか、牛肉、豚肉、ごまを含む製品を生産しています。
冷凍の3枚入りで321円で購入しました。1枚が100円ほどのチヂミです。
温め方は電子レンジ、オーブント―スター、フライパンの3種類ですが、しっかり焼き目をつけ、表面がカリッとした食感を味わいたいなら、フライパンがおすすめ。
表面はカリッと、中はモチっとしたチヂミで、野菜が目に見えてわかるぐらい入っています。お子さんには小さくカットすると、手に持って食べやすくなりますよ。
タレは自分で用意する必要がありますが、簡単でよければ酢醤油です。辛さを追加したい大人は、コチュジャンを入れてみてくださいね。
食べ盛りのお子さんには「スパイシーカレーチキンレッグ」
【商品情報】
名称:そうざい
原材料名:鶏肉(アメリカ産)、砂糖、オニオンソテー、トマトペースト、カレー粉、小麦粉、しょうがペースト、食塩、にんにくペースト、香辛料、食肉風調味料、バター、調味エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、香辛料抽出物、香料(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
内容量:2本
保存方法:冷蔵(1~10℃)で保存。
※本製品の製造ラインでは、卵、牛肉、豚肉、ごまを含む製品を製造しています。
チキンレッグが2本入って、購入時価格は322円です。
食べ方は、湯煎か電子レンジ。湯煎の場合には封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ約5分。電子レンジでは封を開け、中身の深めな耐熱容器に移しラップをかけ、500Wで約3分温めます。
食べ盛りのお子さんなら、お昼もガッツリ食べたいですよね。
お肉はお箸でもほぐれるほどの柔らかさ。そしてたっぷりと入ったカレーで、ご飯が何杯でも食べられるほど。胃袋を満足させられます。
まとめ
夏休みのお昼ご飯は、ママたちにとって大きな悩みの種。そんなときは、業務スーパーの商品でパパっと作ってしまいましょう。暑さでさっぱり食べたいときも、力をつけたいガッツリご飯も、さっと作れるものが揃っています。
しかも、コスパのいい業務スーパーなら食費も抑えられるので、ママも大満足です。献立に行き詰ったときは、ぜひ活用してみてくださいね。