【業務スーパー】おやつにも! おつまみにも!! 野菜うまみが凝縮「玉ねぎチップス」&「しいたけスナック」
週1で業務スーパーに通うマニアが見つけた注目のお菓子2品を紹介! 素材の味を活かした、自然な甘みやうまみがたまらない素朴な野菜のお菓子。その魅力をたっぷりお届けします。
業務スーパーマニアで3児のママの舞です。
国内外から厳選されたおいしいものがずらりと店内に並ぶ業務スーパー。今回は野菜のお菓子に注目です。
真空低温フライで調理された、自然な野菜のうまみをそのまま楽しめる2品をさっそく購入してきたので、実食レポートします。
【業務スーパー】玉ねぎチップス
商品情報
●名称:たまねぎチップス
●原材料名:たまねぎ、植物油脂、マルトース、食塩、(一部に大豆を含む)
●内容量:60g
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※アレルギー物質(義務・推奨表示品目を含む):大豆
購入時の価格は、300円。賞味期限は購入日より約8ヶ月後でした。
ジッパーつきの袋に入っているたまねぎチップス。
全量を出してみたところ、想像以上に「たまねぎ」そのもので驚き!
たまねぎの甘みと軽い食感がたまらない
真空低温フライで調理されたたまねぎは、たまねぎらしい繊維がしっかり見えます。
食感はとっても軽くてサクサク! そして、噛んだ瞬間にじゅわっと広がるたまねぎの甘さ。砂糖は使っておらず、野菜そのもののうまみをしっかり味わえます。自然派でおいしい!
ついつい手が止まらなくなる、軽くておいしいたまねぎチップスです。
【業務スーパー】しいたけスナック
商品情報
●名称:しいたけスナック
●原材料名:しいたけ、植物油脂、マルトース、食塩、(一部に大豆を含む)
●内容量:80g
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※アレルギー物質(義務・推奨表示品目を含む):大豆
購入時の価格は、321円。賞味期限は、こちらも購入日より約8ヶ月後でした。
こちらもジッパーつきの袋に入っています。
ホールのしいたけがごろごろと入っていて、こちらもなかなかのインパクト。一見すると……やっぱり干ししいたけ!? スナックには見えない珍しいお菓子です。
ザクザク食感の新感覚しいたけ
食べてみると、たしかにスナック! 食感はザクザクしていて、噛んでいるうちにだんだんとしいたけのうまみや風味が口の中いっぱいに広がります。
揚げ調理されているから香ばしさもあり、ほどよく塩味も効いています。おつまみにもおやつにも楽しめる、おもしろくておいしい自然派の一品!
実はしいたけを丸ごとフライにしたスナックは他店でも販売があり、ここ数年じわじわと人気が出ているお菓子。業務スーパーのしいたけスナックは、他店と比べて1袋の量が多すぎず、コスパがよいのもうれしいポイントです。
まとめ
業務スーパーの野菜のお菓子「玉まねぎチップス」と「しいたけスナック」は、まさに素材そのもの! 砂糖不使用で、素材そのものの甘みやうまみがしっかりと感じられます。
真空低温フライによる軽くてサクサクとした食感と、より素材感のある自然派な味わいが魅力の新感覚のお菓子です!
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。