共働き家事
- 掲載
- 2026年08月24日 11:11
ハンバーグなのにこねない!? キッコーマンの2026年秋冬新商品が忙しいママ・パパの味方すぎた
キッコーマン食品は7月28日、2026年秋冬新商品説明会を開催しました。平日の夕食づくりをラクにする「うちのごはん はなまるレシピ」、ひとりランチ向けの「うちのごはん かける逸品」、レンジ調理で楽しめる「レンジであったか具麺」などを試食してきました。共働き家庭にうれしい新商品をレポートします。
共働き家庭の悩みを解決してくれそうな新商品が続々！
説明会では、キッコーマン食品 プロダクト・マネジャー室 つゆグループ マネジャーの村垣祐介さん、プロダクト・マネジャー室 メニュー専用グループ マネジャーの辻要さんが登壇。
村垣さんは、同社の商品開発の軸として「食と健康」「消費の二極化」「変化する食ニーズ」の3つを挙げました。特に近年は物価高や共働き世帯の増加、在宅ワークの定着などによって、「手軽につくれること」と「満足感のある味わい」の両立が求められているといいます。
また秋冬シーズンは「体を温めたい」というニーズが高まることから、うどん用スープや鍋つゆなどの商品を強化。レンジで手軽に調理できる新シリーズ「レンジであったか具麺」を発表する背景について説明しました。
一方、「うちのごはん」ブランドについて紹介した辻さんは、「『うちのごはん』シリーズは来年で25周年を迎えるが、“手軽に調理をしたい”というニーズは変わらない」とコメント。忙しい平日の夕食やひとりごはんをサポートする新シリーズを発表しました。
説明会の後半では、新商品の試食の用意もありました。実際に食べてみた感想を紹介します。
レンジで5分半！ 秋冬にうれしい「レンジであったか具麺」シリーズ
キッコーマンの「具麺」シリーズから、秋冬向けの新シリーズ「キッコーマン レンジであったか具麺」が登場します。これまでの冷たい麺向けメニューに加え、寒い季節にうれしい温かい麺メニューを提案するラインアップとして開発されました。
うどんは秋冬に食べる機会が増える一方で、「味がマンネリ化する」「具材の準備が面倒」といった悩みも少なくありません。本商品は、冷凍うどんと合わせて電子レンジで温めるだけで、具材感のある本格的な一杯が楽しめます。
ラインアップは、とろみのあるあんが体を温める「生姜あんかけ」と、濃厚でコク深い味わいの「白胡麻担々」の2品です。
【右】キッコーマン レンジであったか具麺 白胡麻担々／84g（42×2）
希望小売価格：各251円（税別）
発売日：8月24日
つくり方は簡単！ 器に冷凍うどん、本商品、水を入れ、電子レンジで約5分30秒加熱するだけで完成します。
「生姜あんかけ」は、かつおだしの旨みに2種類の生姜を合わせた、とろみのある一杯。試食でも生姜とかつおだしの風味がしっかり感じられ、どこかホッとする味わいです。
一方の「白胡麻担々」は、チキンとポークの白湯をベースにした濃厚な味わいが特徴。ごまの豊かなコクのあとにラー油のピリッとした辛みが広がり、まるで外食店のような満足感がありました。
手も汚れず洗い物も減らせる！ 「うちのごはん はなまるレシピ」シリーズ
来年で25周年を迎える「うちのごはん」ブランドから登場するのは、新シリーズ「はなまるレシピ」。忙しい平日の夕食でも、食材ひとつで主役級のおかずがつくれる“超簡単おかずの素”です。
今回発売されるのは、「こねないハンバーグ」と「こねないつくね」の2品。
【右】キッコーマン うちのごはん はなまるレシピ こねないつくね
希望小売価格：各290円（税別）
発売日：8月24日
どちらも具入り下味の素と仕上げの素を使うことで、ボウルを用意したり、野菜の下準備をしたり、手でこねたりする必要がなく、フライパンや買ってきたひき肉のトレーの中で混ぜて焼くだけで完成します。
試食した「こねないハンバーグ」は、胡椒やナツメグなどのスパイスの効いたコク深い味わいとふっくらジューシーな食感が印象的。時短調理とは思えない本格的な味わいでした。
一方の「こねないつくね」は、軟骨のコリコリとした食感がアクセントとなり、食べ応えも十分。照り焼き風の甘辛い味付けで、ごはんによく合うおいしさです。これは子どもが絶対に好きなやつ！
編集部として特に魅力に感じたのは、手が汚れないことと洗い物が少ないこと。仕事や育児で慌ただしい日の夕食づくりでも負担が少なく、「今日は時間がない！」という日の強い味方になってくれそうでした。
40秒で完成！ ひとり時間をちょっと豊かにする「うちのごはん かける逸品」シリーズ
人気の「うちのごはん」からは、新シリーズ「かける逸品」も登場。袋のまま電子レンジで約40秒温め、ごはんにかけるだけで完成する新しいかけごはんの素です。同社は、在宅ワーク中のランチや忙しい日の食事、自分のためのひとりごはん需要に着目して開発したといいます。
今回発売されるのは、「魯肉飯（ルーローハン）」と「タコライス」の2品。どちらもスパイスを油で炒めて香りを引き出す「テンパリング工程」により、電子レンジ調理とは思えない豊かな風味を実現しています。
【右】キッコーマン うちのごはん かける逸品 タコライス
希望小売価格：各260円（税別）
発売日：8月24日
「魯肉飯」は、豚肉やたけのこなどの具材が入っており、八角の香りがふんわり広がる本格的な味わい。具材の味わいや風味が楽しく、食べ応えも十分な仕上がりでした。
一方の「タコライス」は、11種類のスパイスと5種類のハーブを使用。試食ではスパイスの香りがしっかり感じられ、お店で食べるような味わい！ 簡単調理とは思えない満足感があり、ちょっと贅沢なランチ気分を楽しめました。
まとめ
今回発表された新商品に共通していたのは、「手軽さ」と「満足感」の両立でした。つくる手間や洗い物を減らしたい平日の夕食、忙しい日のランチ、自分ひとりのための食事。そんな日常の小さな悩みに寄り添う商品ばかりです。
特に編集部が注目したのは「うちのごはん はなまるレシピ」シリーズ。ハンバーグやつくねといった子どもに人気のメニューが短時間でつくれるため、共働き家庭の強い味方になってくれそうだと感じました。
気になる人は、店頭でチェックしてみてくださいね。
キッコーマン食品
https://www.kikkoman.co.jp/
（取材・文：マイナビ子育て編集部）
