【今しか食べられない】コストコの牡蠣は大粒でプリプリ！ 厳選2選

コストコアドバイザーのコストコ男子です。

牡蠣といえば、海のミルクと言われるほど、栄養価も高く、まさに冬にぴったりの食材と言っても過言ではありません。

コストコでは大粒で大容量の牡蠣が低価格で手に入るので、是非最後までチェックしてくださいね！

それでは、早速いってみましょう！

価格：1,498円

まず、最初に紹介する牡蠣は、牡蠣の産地として全国的に有名な宮城県産の牡蠣です！ この商品の最大の特徴は、生のまま食べられるというところです。もちろん、牡蠣を生で食べるのはちょっと怖いかも～っていう人は、加熱して食べてもOK！

1個のサイズが、大体5～8センチくらいの大粒サイズで、食べてみると、中からジュワッっと牡蠣の旨みと甘みを感じられますよ～。う～ん！ まさに冬の味覚っ♪ おいしさがたまりませんっ！

しかも、1パックにたっぷり500gの牡蠣がギッシリと入っているので、アレンジレシピにチャレンジするのにも十分なボリュームですよね。

また、お値段も500gで1,498円ですので、100gあたり約300円です。牡蠣って結構値段がするので、100gで約300円というのはさすがコストコプライス！

この牡蠣は、宮城県の石巻にある株式会社海幸という会社が加工していて、以前、コストコで売っていた殻付きかき（加熱用）2Kgという人気商品も、この海幸という会社のものでした。

賞味期限が、購入日含めて3日間しかないのが欠点ですが、買って早いうちに生で食べて、その後は牡蠣鍋やカキフライなど、加熱調理して食べるのがオススメ！

ぜひ、新鮮な生の牡蠣を堪能してみて下さいね♪

宮城県産 生食用 大粒生牡蠣 500g
採取水域：宮城県海域
加工業者：石巻市の株式会社海幸
保存方法：要冷蔵10℃以下
賞味期限：購入日含め3日間

価格：1,180円

続いて紹介するのが、加熱調理用の大粒の生かきです。

先程の宮城県産の牡蠣と同じく500g入っていて、パッケージの形も、直径18cm×高さ3cmくらいの丸い容器に入っているので、間違えやすいので注意してくださいね。

岡山県の日生町（ひなせちょう）というところで採取された大粒の牡蠣で、サイズは8センチくらいありますよ～！ 瀬戸内の牡蠣と言えば、広島のイメージが強いのですが、実は岡山県も牡蠣の名産地なんですよね。

岡山では、牡蠣のお好み焼きが昔からB級グルメとして有名で、地元ではカキオコと呼ばれているようです。せっかくの岡山産の牡蠣なので、カキオコを作って楽しむのもいいですね！

もちろん、この旬の大粒牡蠣の味は最高す！ ぷりっぷりの食感と、牡蠣の旨みがたっぷりで、濃厚な味わいを楽しめますよ♪

加熱調理用ですが、牡蠣のアレンジメニューって、ほとんどが加熱調理するものなので、いろいろと使えます。コストコの牡蠣を使ったアレンジメニューを紹介するので、ぜひチャレンジしてみて下さいね。

旬の大粒 生かき 加熱調理用 500g
採取海域：岡山県日生海域
加工業者：備前市の岡山県漁業組合連合会加工流通センター
要冷蔵：0〜10℃
賞味期限：購入日含め4日間

コストコの牡蠣を使ったおすすめのアレンジメニューを紹介しますので、たっぷり500gを使って作ってみて下さいね。

【牡蠣のアレンジメニュー】
・牡蠣鍋
・牡蠣フライ（ソース・タルタル・レモンなどでアレンジ！）
・牡蠣ご飯
・牡蠣のオイル漬け
・牡蠣カレー
・牡蠣グラタン
・牡蠣のパスタ
・牡蠣の佃煮
・牡蠣のお好み焼き（岡山のB級グルメ・カキオコ）
・牡蠣のアヒージョ

コストコで牡蠣を買ってきても、すぐに使えるわけではありません。

牡蠣は生食用でも加熱調理用でも、土やホコリなどの汚れがついているので、しっかりと下処理をするのが必須です。

牡蠣の下処理の方法は、塩や小麦粉・片栗粉、さらには大根おろしを使う方法など、さまざまな方法がありますが、おすすめなのは塩で優しくもみ洗いする方法です。

ボウルに水をいれて、塩を溶かし、水切りした牡蠣を入れて1個ずつ指で汚れを落としていきます。何度か水に浸して汚れを落とし、水を交換しながら丁寧に汚れをとっていきます。

手間のかかる作業ですが、おいしく食べるのに必須なので、しっかりと下処理をしておきましょう。

ということで、コストコで手に入る牡蠣について紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？

冬の風物詩である牡蠣を堪能したいなら、絶対にコストコの牡蠣は外せません。新鮮な牡蠣を生で食べるのもよし、あったかいお鍋で牡蠣のエキスを堪能するのもいいですね。

ボリュームたっぷりのコストコの牡蠣は賞味期限がとても短いので、いろいろな加熱調理するアレンジメニューを駆使して、効率的に消費するようにしてください。

ぜひ、コストコの牡蠣であったかいお料理を楽しみませんか？