コストコのプルコギビーフ｜10種のアレンジ方法

コストコアドバイザーのコストコ男子です。

コストコに行ったら、必ず買ってしまうアイテムの1つがプルコギビーフです。

プルコギビーフは、韓国風の焼肉で、牛肉と玉ねぎをプルコギの甘ダレにつけて味付けしているお肉です。コストコのプルコギビーフには、表面にゴマとネギがたっぷりとかかっていて、より食欲をそそるようになっています。

コストコのプルコギビーフは、これまでに何回か改良されてきました。2016年に、キウイフルーツが投入されて柔らかいお肉が堪能できるように。その1年後の2017年冬には、キウイフルーツからパイナップルに変更されました。（キウイアレルギーの人がプルコギビーフを食べられなくなってしまったのが原因かも？）

そんなコストコのプルコギビーフですが、コストコ初心者にとっては
プルコギビーフがどうして人気なのか？
アレンジレシピってあるの？
っていう疑問がたくさんわいてきますよね！

この記事では、コストコ初心者のあなたに、コストコのプルコギビーフが人気の理由について解説していきたいと思います。

今となっては定番となっているコストコのプルコギビーフは、このような商品です。

内容量：約2kg前後
価格：約3,000円前後（148円/100g）

なんと、1パックに約2kgものプルコギが入っている、コストコらしいビッグサイズの商品なんですよ～。

牛肉は、アメリカのチョイスグレードの牛肉が使用されていますが、使用されているお肉の部位については、公式に発表されていません。

2019年11月には、新たにチョイスグレードの上のグレードであるプライムビーフを使用したプルコギビーフも発売されましたよ♪

コストコに行ったら、絶対にプルコギビーフを買うっていうくらい大人気のプルコギビーフ！　どうしてコストコ通から、そんなに支持されているのでしょうか？

プルコギビーフにみんながハマる理由について、紹介していきます。

コストコのプルコギビーフは、あらかじめタレにつけて味付けされているので食べ方は簡単♪

フライパンやホットプレートなどで焼けば、すぐに食べることができます。

しかもプルコギビーフは、韓国風の甘ダレが絶妙な味付けになっていて、コストコの牛肉にとても合うんです。もう、ごはんなしでは食べられないくらいおいしいです！

大人だけでなく、子どもも大好きな味付けなので、家族みんなが笑顔になれるというのが人気のヒミツでしょう。

コストコのプルコギビーフは、おいしいだけではありません！　おいしさに対して、ビックリするほど安いのがポイント。

1パックあたり1,500～2,000g入っていて、100gあたりの値段は120～160円くらい。ときどきさらに安くなることもありますよ！

普通のスーパーの牛肉よりも安い価格で、味付けされたおいしいプルコギビーフが手に入るというのは、とても嬉しいですよね。

しかも、コストコらしいビッグサイズなので、遠慮せずに食べたいだけ食べることができるのが魅力といえるでしょう。

コストコのプルコギビーフは、アレンジしやすいというのも人気の理由。

コストコのデリカ商品って、ビッグサイズなので途中で飽きてしまうというデメリットがありました。

でも、このプルコギビーフは味付けがシンプルなので、アレンジしやすくて、バリエーションが豊富！

ネットでちょっとググっただけでも、たくさんのアレンジメニューが出てくるので、飽きずに最後まで食べきれるのがいいですね！

コストコのプルコギビーフの賞味期限は、購入日を入れて3日間です。

家族だけで1,500～2,000gのプルコギビーフを3日間で消費するのは、簡単ではないですよね。

けれどもプルコギビーフを冷凍保存することで、2～3週間程度楽しむことができるようになります！

では、早速コストコのプルコギビーフの冷凍保存方法についてご紹介していきますね。

プルコギビーフを、100～250gくらいずつラップに包みます。包む量は1回で使用するプルコギビーフの量にすると、あとあと使いやすいですよ。

また、だんご状にして包むのではなくて、平らにして包むと解凍しやすいのでオススメ。

ラップで包んだプルコギビーフを、さらにジップロック®などの食品保存袋に入れましょう。

食品保存袋に入れることで、ニオイをシャットアウトし、さらに空気に触れることが少なくなり長持ちします。

ラップに包んでから、食品保存袋に入れたプルコギビーフを冷凍庫に入れましょう！

大体2～3週間程度まではおいしく食べることができます。

あまり長く保存すると、味が落ちておいしくなくなってしまうので注意してください。

冷凍したはいいものの、解凍も合わせてチェックしておきたいところ。

時間がかかりますが、最もおいしく解凍できる方法です。

短時間でパパっと解凍することができるので便利です！　ただし便利な反面、ドリップが出たり中が凍ったままになったりする可能性もあります。

冬場であればおいしく解凍することができますが、夏場は菌が繁殖する可能性があるので注意が必要です。

プルコギビーフを買ったはいいものの、消費が大変……って場合は、いくつかアレンジレシピをチェックしておきましょう。プルコギビーフの特徴は、何と言っても「味がついていること」。その味を生かして、アレンジできる方法をご紹介します。

プルコギビーフをピーマンや玉ねぎと一緒にフライパンで炒めて、ご飯にのせるだけ！　お好みで温泉玉子をのせれば、やさしい味に大変身。

プルコギビーフをネギと一緒に炒めて、ヒガシマルの粉末スープで作ったうどんにのせるだけの簡単アレンジ！

ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを追加して、普通の煮物と同じように、しょうゆ、みりんで味を調えれば完成です。

春雨、ニンジン、にら、パプリカなどを入れて、最後にごま油をサラッと入れると簡単にチャプチェが完成します。

プルコギをフライパンで炒めて一旦お皿にあげて、ご飯と玉子をフライパンで炒めます。最後に、炒めたプルコギを再投入すればプルコギ入りチャーハンの完成です！

余ったプルコギを、春巻きの皮で包んで揚げるだけで、簡単にプルコギ春巻きが完成です！　中の具をイチから作る必要がないので、すぐにできちゃいますよ♪

鶏ガラスープと醤油でスープのベースを作ったら、プルコギとお好みの野菜を入れれば、具沢山のプルコギスープが完成です！　寒い時期にぴったり、体が温まりますよ～

おにぎらずの中の具として、プルコギビーフをサンドしてみましょう。プルコギのおにぎらずが完成です♪

玉ねぎ、ニラを一緒に炒めるだけの簡単プルコギ焼うどんもおいしいですよ♪　味付けは、しょうゆ、さとう、塩、こしょうなどでお好みの味に仕上げてくださいね！

ご飯に白ごまと胡麻油、塩少々を入れ、千切り人参、スティック状のきゅうり、卵焼きと一緒に海苔で巻くだけで、胡麻油の香りがとってもいい本格的キンパを楽しめますよ♪

ちょっと量が多いなぁって感じていたコストコ初心者の人でも、冷凍保存やアレンジレシピさえ知っておけば、家族だけで完食することができますし、値段が安いので食費を節約することだってできちゃいます！

この週末にプルコギビーフを買って、家族でプルコギパーティを楽しんでみてはいかがでしょうか？