滋賀県守山市で、子ども向け食育イベント「発酵食品みそづくり」開催〜農家が一生懸命に育てた野菜のみそ汁のふるまいも！

産直市場「まにわいちば」は、岡山県の最北端に位置する真庭市から毎朝直送される新鮮な野菜・果物・生花や加工品などを販売する産直市場。「発酵食品みそづくり」は、幼稚園児と小学生とその家族が対象の、大豆からみそを作るワークショップです。

当日作ったおみそ（1㎏）は持ち帰りできます。また、昨年のワークショップで仕込んだみそと岡山県真庭市直送の野菜を使ったみそ汁を無料でふるまいます。

1月11日・12日は、手作り市「滋賀フレンズマルシェ」も同時開催。手作り雑貨やアクセサリーの販売ブースや焼き菓子やコロッケなどの飲食ブース、子ども向けワークショップなど17店舗が出店します。

さらに、「まにわいちばフェア」として、真庭市の新鮮な野菜の販売と、昨年のワークショップで仕込んだみそと、カット野菜の「お節介野菜」を使ったみそ汁をふるまいます。

「お節介野菜」は、真庭市のおばあちゃんたちが規格外野菜など地域の野菜を中心にカットして商品化。

忙しい子育てママたちのために、「ようがんばっとるなあ、ここまでしといたけぇ」「空いた時間で絵本でも読んじゃれぇ」……そんな真庭のおばあちゃんたちの「お節介」から生まれた人気商品です。

■開催日時：
［日程］令和7年（2025年）1月11日（土）・1月12日（日）
［開催時間］
・発酵食品みそづくり（1）10:10〜　（2）12:30〜　（3）14:00〜
・滋賀フレンズマルシェ　10:00〜17:00
・みそ汁のふるまい　みそづくり終了後
■開催場所：モリーブ　1階セントラルコート（滋賀県守山市播磨田町185-1）
■主催：NPO法人真庭あぐりガーデンプロジェクト（岡山県真庭市中396-1）
■内容：
・発酵食品みそづくり
・みそ汁のふるまい
・滋賀フレンズマルシェ

【お問い合わせ】まにわいちば
077-598-0991（10:00～19:00）

（マイナビ子育て編集部）