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掲載
2026年07月02日 10:51
更新
2026年07月16日 20:10

ピーマン嫌いの子どもが…！ごまマヨで激うま「ピーマンとちくわのごまマヨ和え」｜パパッと副菜！

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ピーマンは繊維を断つように切ることで食感がやわらぎ、苦味も感じにくくなります。
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ピーマンは繊維を断つように切ることで食感がやわらぎ、苦味も感じにくくなります。
ピーマンとちくわのごまマヨ和え
今回用意した材料はこちら。
ピーマンは繊維を断つように切ることで食感がやわらぎ、苦味も感じにくくなります。
ちくわも細めにカットすることで、ピーマンと絡まりやすく♪
切った後にサッと洗うことで、青臭さや苦味が気になりにくくなります。洗いすぎず短時間でOK！
加熱するとピーマンがしんなりして食べやすくなります。苦味や青臭さもやわらぐので、ピーマンが苦手な子にもおすすめのひと工夫です。
子どもも大人もおいしく食べられる味付け
ちくわのうま味とマヨネーズのコク、ごまの香ばしさがピーマンのおいしさを引き立てます◎
調理にひと工夫加えるだけで、ピーマン嫌いの子どもでも挑戦しやすい味わいに……!
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