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熊本県宇城市のふるさと納税返礼品「フジチク ふじ馬刺し 3種 詰合せ」とは?
熊本県宇城市のふるさと納税返礼品「フジチク ふじ馬刺し 3種 詰合せ」とは?
九州の中心に位置する宇城市(うきし)は、美しい海からのどかな山々までパノラマのような風景を楽しめ、国・県道、JRが縦横に走る交通の要衝でもあることから自然と都市機能を併せ持つまちです。明治三大築港の一つ、世界文化遺産「三角西港」を有しており、明治期の石積港がほぼ原形のままで残っているのは、日本ではここだけなのだとか!
今回紹介するのは、宇城市の返礼品「フジチク ふじ馬刺し 人気3種 詰合せ」です。
株式会社フジチクは、飼育から加工、販売までを一貫して自社で行う専門店。食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得した馬肉専用工場にて、馬刺しを加工しています。
肉質はもちろんのこと、鮮度へのこだわりを徹底し、クセや臭みのない高品質な馬刺しを提供。フジチク自慢の霜降り馬刺しは噛むほどに脂が溶け出し、旨みと甘みをしっかりと味わえるのだそう!
そんな株式会社フジチクが提供する熊本名物の「馬刺し」の詰め合わせとは、一体どのようなものなのでしょうか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、宇城市の返礼品「フジチク ふじ馬刺し 人気3種 詰合せ」の特徴や事業者の商品に対するこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
宇城市の返礼品「フジチク ふじ馬刺し 人気3種 詰合せ」について
・返礼品名：フジチク ふじ馬刺し 人気3種 詰合せ 合計約300g
・提供事業者：株式会社フジチク
・熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1
・内容量：300g
・寄附金額：3万2000円
「フジチク ふじ馬刺し 人気3種 詰合せ 合計約300g」のふるさと納税の寄附金額は3万2000円。熊本特産の新鮮な馬刺しを3種類セットにした返礼品です。
高品質かつ新鮮な牛肉や馬肉を提供する総合食肉商社「フジチク」が、本場熊本から産地直送で届ける鮮度抜群の新鮮な「ふじ馬刺し」。日本全国津々浦々を訪ね歩く高島屋のバイヤーが選定した逸品です。
ポピュラーな赤身肉と、熊本馬刺しの醍醐味ともいわれる霜降り馬刺し2種(大トロ・中トロ)の贅沢な3種類を詰め合わせたセット。たれと薬味の生姜も付属しており、本格的な馬刺しが自宅で手軽に食べられます。
馬刺しを薄切りのたまねぎやおろししょうが、にんにくなどと一緒に甘口の醤油をつけて食べるのがおすすめなのだそう。
低カロリーな馬刺しは、高タンパクで鉄分やカルシウム、亜鉛などミネラルが豊富! ヘルシーな食材としても注目されているそうです。
生産者の想い
熊本の特産品である「馬肉」。特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。
今回は熊本県宇城市の返礼品「フジチク ふじ馬刺し 人気3種 詰合せ」を紹介しました。新鮮な馬刺しを3種類の食べ比べで味わうことができます。お気に入りの部位を探すのも楽しそうです! 気になる方は一度チェックしてみてください。
※寄附金額は掲載開始日(2023年10月23日)時点のものです。
