パティシエ、ブーランジェ体験♪ランチブッフェがセットになった「夏のキッズプログラム」登場【グランドプリンスホテル広島】

今年のテーマは「エシカル消費」。人・社会・地域・環境に配慮した消費行動「エシカル消費」を、ホテルの職業体験を通して学べます。

近年、関心が高まる様々な角度からの地球環境保全。同ホテルでは、身近なところから考えるきっかけ作りをサポートしたい、という思いから今回の開催に至っています。

豊かな自然に囲まれた空間で、まなびを深める夏の思い出作りを提案する同プログラム。ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

◇パティシエ体験：2024年7月24日（水）・8月2日（金）
「カカオパルプ」を使用して作ったゼリーや、可愛らしいチョコレートを飾って自分だけのオリジナルケーキ作り。

カカオパルプとは：
チョコレートの原料として知られるカカオの果肉部分「カカオパルプ」は、チョコレートの製造過程で廃棄されてしまいます。爽やかな香りと甘酸っぱさをもつ希少なカカオパルプを通し、食品ロスについて学びます。

◇ブーランジェ体験：2024年7月30日（火）・8月20日（火）
うさぎやパンダなど、見た目もかわいいオリジナルアニマルパン作り。
見た目や葉の状態が悪く、本来廃棄されてしまうマンゴーや沖縄県産パイナップルのピューレクリームを包みます。

体験後の食事は、ホテル開業30周年を記念したランチブッフェを楽しめます。

【メニュー内容（例）】
コールドシーフードプラッター（サーモン／海老／鯛 など）／牛ハラミ鉄板焼き（シェフが目の前で仕上げます）／キッズ屋台コーナー（チキンナゲット／たこ焼き／フライドポテト など）／ミニハンバーグ デミグラスソース／茹で豚肉のポッサム風／冷製コーンスープ／マグロのカツレツ ワカモレソース／サラダバー／ドレッシング各種／デザート各種／フルーツ各種 他

※画像はすべてイメージ。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。
※同ホテルは、安全・安心の観点から、スチーム処理された牡蠣を使用しています。

会場：23階 スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ
期日：2024年7月24日（水）・30日（火）・8月2日（金）・20日（火）
料金：おとな1名＋こども1名 7,500円（体験＋食事） / こども1名追加 3,900円（体験＋食事）

※定員人数があります。
※利用は、小学生が対象となります。
※体験で作った食品の持ち帰りはできません。ランチの食事中に飲食してください。
※食事のみの追加予約も受け付けています。詳細はホテル公式ホームページにて確認してください。
※料金には、プログラム参加料・食事料金（おとな1名・こども1名）・サービス料・消費税が含まれています。

※スケジュールは変更になる場合があります。
※利用には事前の予約が必要です。
※利用日の3日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生します。（3日前～前日:利用料金の50％、当日:利用料金の100％）
※プログラム体験中は保護者の同伴が必要です。

＜問い合わせ＞
グランドプリンスホテル広島　レストラン予約係：TEL:082-505-0608
受付時間：10:00A.M.～6:00P.M.


西武・プリンスホテルズワールドワイド
https://www.princehotels.co.jp/

（マイナビ子育て編集部）

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