岐阜県美濃市のふるさと納税返礼品「『匠の技』極厚バーベキュー鉄板＆極厚・極重ミートプレスセット」とは?

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岐阜県美濃市(みのし)は、清流・長良川や緑濃い山々など豊かな自然に恵まれたまち。1300年の伝統を誇る「美濃和紙」をはじめ、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残り、歴史的景観が保たれるなど伝統文化が息づいています。

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今回紹介する返礼品は、美濃市に拠点を置く「西部工業」が提供する、厚さ6mmの極厚黒皮鉄板(SS400)でつくられた極厚バーベキュー鉄板と、極厚・極重ミートプレスのセット。匠の技が光る逸品とは、一体どのようなものなのでしょうか。

本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった返礼品を紹介していきます。

今回は「『匠の技』極厚バーベキュー鉄板＆極厚・極重ミートプレスセット」の特徴や事業者の商品に対するこだわりなどについて詳しく調べてみました!

美濃市の返礼品「『匠の技』極厚バーベキュー鉄板＆極厚・極重ミートプレスセット」について

・返礼品名：匠の技極厚バーベキュー鉄板極厚・極重ミートプレスセット
・提供事業者：西部工業
・岐阜県美濃市生櫛589-5
・内容：バーベキュー鉄板(SS400)／サイズ約27cm×27cm、重さ約4.5kg
ミートプレス(SS400)／サイズ約20cm×15cm、高さ約7cm、重さ約1.5kg
・寄附金額：6万5000円

「匠の技極厚バーベキュー鉄板極厚・極重ミートプレスセット」のふるさと納税の寄附金額は、6万5000円。バーベキューに便利な鉄板とミートプレスがセットで届く返礼品です。

「極厚バーベキュー鉄板」は、焼き上がりと味にこだわった厚みのあるバーベキュー用鉄板。厚さ6mmの極厚黒皮鉄板(SS400)を、匠の技で一つ一つ丁寧に仕上げています。

コンパクトサイズなので、BBQコンロのほか、カセットコンロやIH調理器でも使用可能。蓄熱・保温性に優れ、食材に効率よく熱を伝えて本来の味を損なうことなくおいしく焼き上げます。

「極厚・極重ミートプレス」は、均等な焼き上がりと食欲をそそる焼き目を付ける本格的なミートプレスです。

ミートプレス自体に重量があるので、手で押さえつけなくても自重でしっかりプレスし、鶏肉やとんちゃん(ホルモン焼き)、ステーキなどをおいしく焼き上げることができます。また、押さえつけることによって全面が均一に焼けるので、鶏ももの皮はパリパリ、ベーコンはカリカリに! 食材をより一層おいしく焼き上げてくれる逸品です。