
【卓上の調味料で、自分好みの味に仕上げる!】担々麺専門店「名驛式担々麺しゃち福」が移転・新規オープン!
ジェイアール東海フードサービスは、これまでJR名古屋駅・中央通りにて運営していた「名驛式担々麺しゃち福」を名古屋・驛麺通り内に移転し、1月17日(金)11:00にオープンします。

同店では、7種類の香辛料を使用した特製ラー油の香りと、自家製芝麻醤(チーマージャン)のコクが織りなす看板商品の「しゃち福担々麺」に加え、山椒の痺れがクセになる「汁なし担々麺」、新感覚の「担々つけ麺」など、バリエーション豊かな担々麺を用意。
卓上の調味料で、自分好みの味に仕上げる「名驛式担々麺」をぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。
自分だけの“美味しい”に辿りつく。それが「名驛式」

全ては“究極の一杯”のために!4種類の唐辛子、3種類の香辛料が奏でる、辛旨の世界
卓上に辛味噌、山椒、香味パウダー、一味、黒胡麻、ラー油、黒酢、搾菜(ザーサイ)を用意。8種類のスパイスや調味料で自分だけの担々麺にアレンジすることを、同店では「名驛式」と提唱しています。
自分だけの“美味しい”に辿りつく、至高の一杯を探す旅へ出発しましょう!
【商品紹介】

看板商品「しゃち福担々麺」
自家製芝麻醤(チーマージャン)のコクと特製ラー油香るしゃち福の看板商品。
卓上の調味料で、“あなただけの至高の一杯”を楽しんでみては?
※芝麻醤(チーマージャン):香り良く炒ったゴマを細かくすり潰し、ごま油、調味料を加え、滑らかに伸ばしたごまペースト

痺れがクセになる「汁なし担々麺」
名古屋名物の「きしめん」をイメージした平打ち麺に絡む胡麻だれの風味と山椒のしびれがクセになる一杯。
麺のツルモチ食感と、ナッツのアクセントを楽しめます。

新感覚「担々つけ麺」
もち麦配合の中太ちぢれ麺は風味豊かでモチモチの食感が特徴。
麺にはあらかじめ特製ラー油をまとわせており、ゴマの香りが口いっぱいに広がります。

圧倒的存在感!「角煮担々麺」
【郡上クラシックポーク使用】辛旨スープに角煮のコクが溶け込む。
※郡上クラシックポーク:長良川の上流でモーツァルトを聴かせて育てた豚肉
麺の個性が際立つ!こだわり抜いた3種類の麺



ランチタイムはお得なサービスも!
下記3種サイドメニューは通常価格400円のところ、11:00〜14:00は限定価格280円で提供!

サイドメニューも充実‼

※画像はイメージ。
※予告なく内容を変更する場合があります。
※売り切れの場合があります。
オープン記念キャンペーン実施‼

「New!しゃち福!辛旨進化論!」
オープンを記念し、2025年1月17日(金)〜1月31日(金)の来店者へ期間限定クーポンをプレゼント!
また期間中は、名古屋・驛麺通り内に「名驛式担々麺しゃち福」にまつわるクイズを掲載。クイズは担々麺の魅力や奥深さに触れられる内容となっていて、楽しみながら参加できます!
※画像はイメージ。
※ひとり1回の食事につき1枚利用できます。
※有効期限:2025年2月28日(金)
店舗詳細
名称:名古屋驛麺通り 名驛式担々麺 しゃち福
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り
アクセス:JR名古屋駅中央改札から徒歩1分(中央コンコース内)
営業時間:11:00〜22:00(L.O. 21:30)
定休日:無休
名驛式担々麺しゃち福/ジェイアール東海フードサービス
https://www.jrt-food-service.co.jp/store/172/
(マイナビ子育て編集部)