- 掲載
- 2026年08月07日 11:21
そうめんに飽きたらコレ! JA全農が提案する、暑い夏にぴったりの「冷やしメシ」&子どもが作れる「夏休みお留守番ランチ」各3選
<レシピ考案>
しらい のりこさん/お米料理研究家、新潟県出身。実家が米農家の夫、シライジュンイチさんとフードユニット「ごはん同盟」として活動中。炊き込みごはん、お寿司、チャーハンなどのお米料理、ごはんに合うおかず、日本酒に合うおつまみなどのレシピを各種メディアで発表するほか、炊飯教室なども精力的に開催し、ごはんを美味しく炊く人、食べる人を増やすべく日々活動している。
しらい のりこさん/お米料理研究家、新潟県出身。実家が米農家の夫、シライジュンイチさんとフードユニット「ごはん同盟」として活動中。炊き込みごはん、お寿司、チャーハンなどのお米料理、ごはんに合うおかず、日本酒に合うおつまみなどのレシピを各種メディアで発表するほか、炊飯教室なども精力的に開催し、ごはんを美味しく炊く人、食べる人を増やすべく日々活動している。