表面がカリッとおいしいオートミールのチヂミの作り方とポイント

オートミールは、オーツ麦という麦の一種を加工した食品です。小麦粉の代わりにオートミールを使ってチヂミを焼くと、表面がカリっとして、とてもおいしいんですよ。オートミールを初めて使う人でもおいしくできる、オートミールチヂミの作り方のポイントを解説します。

糖質控えめでもおいしいスコーン｜小麦粉をオートミールで代用するコツ

ダイエットしたいけど、ちょっと口さみしい。手早くお菓子を作りたいけど、太りたくない。そんな人におすすめなのが、オートミールのスコーン。小麦粉を使うより糖質を抑えることができますし、タンパク質や食物繊維も豊富に摂れますよ。ざっくり混ぜて焼くだけで気軽に作れるのもうれしいですね。

オートミールとキムチは便秘や腸活にいい？ 食べ方や注意点も紹介

腸内の環境をよくする「腸活」という言葉が注目を浴びていますね。食物繊維をたっぷり含むオートミールと、発酵食品であるキムチ。組み合わせて食べると、腸にいい影響を与えそうですが、実際はどうなのでしょう？また、食べるにあたっての注意点はあるのでしょうか？おいしい食べ方とともに紹介します。

プロテイン摂るならオートミール！ 注意点とおいしい食べ方まとめ

オーツ麦を食べやすく加工したオートミールは、プロテイン（たんぱく質）が豊富で糖質は控えめ、カルシウムや鉄分といったミネラルもしっかり摂れるので、ダイエットや筋トレにぴったり。プロテイン摂取を目指す人のために、オートミールを食べる際の注意点と食べ方をまとめました。

オートミールの「餅化（もちか）」がおいしい！ 低糖質ぜんざいをつくろう

オートミールは、水を加えて電子レンジで加熱するだけで、簡単にお米のように食べることができます。この方法は「米化（こめか）」と呼ばれていますが、最近は「米化」を応用したオートミールの「餅化（もちか）」も話題に。お米より食物繊維が豊富で栄養価が高いオートミールを「餅化」して、低糖質のぜんざいを作ってみませんか？

簡単・絶品・アレンジ自在。オートミールでグラノーラを手作り

オートミールと、ナッツ、ドライフルーツなどを合わせて焼き上げたものがグラノーラ。健康や美容にいいと、朝食やおやつに食べている人も多いようです。でも、市販品は素材やカロリーが気になる……そこで、スーパー等で簡単に手に入るオートミールを使って、グラノーラを手作りする方法を紹介します。

オートミールでピザ♪グルテンフリー＆低糖質でも大満足！

オーツ麦という穀物を加工して食べやすくしたオートミール。小麦粉の代わりに使えば、糖質控えめ、たんぱく質と食物繊維がたっぷり入った、ヘルシーなピザの出来上がり！ オートミールは小麦粉と比べてもずっと低糖質なので、糖質を控えたい方におすすめですよ。作り方を紹介します。

卵とオートミールの簡単＆時短レシピ｜糖質オフで高タンパク！

良質なタンパク源である卵と、白米や小麦よりも糖質控えめで栄養価が高いオートミールを使って、簡単に時間をかけずに食べられるレシピをご紹介します。ダイエット目的でオートミールを食べている人のために、卵とオートミールをダイエット中に食べても大丈夫か、どんな点に注意すればいいかといったポイントも解説しますよ。

超簡単！ オートミールをお弁当にする方法♪手間なしヘルシーランチ

お米と比べて糖質が少なく、たんぱく質や食物繊維、ミネラルが豊富なことから、ダイエット食・ヘルシー食として注目されているオートミール。お弁当にして学校や職場にもっていっている人も多いようです。朝からあんまり手間をかけたくない人のために、カンタンで時間も手間も全然かからない超簡単なオートミール弁当の方法を紹介します。

オートミールには牛乳より豆乳が正解!? 栄養バランスと食べ方を解説

オートミールと組み合わせるオーソドックスな飲み物といえば牛乳。でも、実は牛乳を豆乳に替えたほうが、ダイエットに有利なんですよ！ 栄養バランスを解説します。豆乳とオートミールで手軽に作れるレシピも紹介。

オムライスは電子レンジでオートミールを使って作るのが正解な理由。

ケチャップ味のごはんにふわふわの卵をかけて食べるオムライス。おいしいけど、炊いてある冷やごはんが必要なうえ、ライスと卵で2回もフライパンを使うので、ちょっと面倒だと思いませんか？ 電子レンジを上手に使えばフライパンなしでもオムライスが作れますし、ごはんをオートミールに代えれば炊飯も不要。おまけに糖質オフにもなりますよ。

オートミールでもっちりパンを焼こう！ 小麦粉の代用にできる？

穀物にしては糖質が少なく、たんぱく質、食物繊維を多く含むため、ダイエット食材・健康食材として注目されているオートミール。小麦粉の代用にもなります。オートミールパンのレシピ、小麦粉とオートミールの栄養面での比較、小麦粉不使用・グルテンフリーのパンを焼くときのポイントも紹介。

オートミール＆バナナで小麦粉・砂糖不使用スイーツを作るポイントは？

穀類にしては糖質少なめ・タンパク質多めで、食物繊維たっぷりのオートミールと、ビタミン・ミネラルを豊富に含むバナナを使って、小麦粉・砂糖を使わずにスイーツを作るポイントは？ 砂糖の代用としてのバナナ、小麦粉の代用としてのオートミールの使い勝手や糖質量と、グルテンフリー・シュガーフリーのレシピを3種をご紹介します。

オートミール×納豆でタンパク質強化！ 手軽でおいしい食べ方も紹介

納豆とオートミールはどちらもタンパク質が豊富。筋肉減少を防ぎ、基礎代謝を下げないために理想の組み合わせの食材です。どちらもすぐに食べられるので、忙しい人が手間をかけずに食べられるのもうれしいですね。納豆とオートミールを組み合わせるメリットとおすすめの食べ方を紹介します。

オートミールとカレーは相性バツグン♪ リピートしたい食べ方も紹介

オートミールとカレーの相性を、味・栄養バランス・かかる手間の3つの側面から解説。さらに、リピートしたくなるおいしい食べ方も紹介します。穀類にしては糖質少なめ・タンパク質多めで、食物繊維たっぷりのオートミール。健康食・ダイエット食として優秀なだけでなく、アレンジ次第で飽きずにおいしく食べられるのも魅力なんですよ。

オートミールと牛乳の組み合わせは太る？ 注意点とおすすめの食べ方

穀物にしては糖質が少なく、タンパク質、食物繊維が豊富で、ダイエット食として注目のオートミール。牛乳と合わせて食べるのは、手軽かつオーソドックスな食べ方ですが、牛乳に含まれる脂肪分が心配な人もいるかもしれませんね。ダイエット中にオートミールと牛乳を一緒に食べるときの注意点とおすすめの食べ方をご紹介します。

オートミールで蒸しパン＆ケークサレ｜小麦粉ゼロでもしっとり食感！

ダイエットしたいけど、ちょっと口さみしい……そんなときのおやつにおすすめなのがオートミールの蒸しパン。小麦粉を使わなくてもしっとりした食感で、罪悪感なくパクパク食べられますよ！ もちろん、子どものおやつにもぴったりです。今回は蒸しパン2種とケークサレ1種をご紹介。基本の抹茶蒸しパンは、動画でも解説しています。

とろ～りあつあつ♪オートミールのおかゆ｜お米のおかゆより時短で優秀!?

電子レンジで1分半も加熱すればすぐに作れるオートミールのおかゆ。食感はとろとろ、穀物のコクやうまみもあり、えぐみは少ないので、食べやすくアレンジもしやすいです。おまけに、糖質は控えめ、タンパク質・食物繊維・ミネラルが多いのもうれしいところ。オートミールおかゆのメリット3つとレシピ4種、失敗しないポイントも紹介します。

オートミールでチャーハンを簡単に・上手に作るには？ コツとレシピを紹介

オートミールとはオーツ麦を食べやすく加工した食品。健康食、ダイエット食として注目されていて、多彩にアレンジできるのも魅力です。ただ、ごはんの代わりにしてチャーハンにすると、ベチャッと仕上がってしまいがち……パラパラに仕上げるためには？電子レンジだけで作ることはできる？ など、オートミールチャーハンにまつわる疑問を解決！

1週間日替わりオートミールスープ生活｜スープジャーでお弁当にも

食物繊維やミネラルが豊富で、主食に食べることで自然とダイエットできると注目されているオートミール。手間をかけず、時短で食べられるのもうれしいポイントです。面倒くさがりやさんにとくにおすすめなのが、スープにオートミールを入れるだけ、という方法。これなら無理せず、毎日のオートミールを続けられますよ。実践の様子を紹介します。