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今年の新酒「山梨ヌーボー」が味わえる韮崎市のワイナリーとは? ふるさと納税返礼品で実力派ワインも
今年の新酒「山梨ヌーボー」が味わえる韮崎市のワイナリーとは? ふるさと納税返礼品で実力派ワインも
山梨県の北西部に位置する韮崎市(にらさきし)は、周囲に八ヶ岳、鳳凰三山、茅ヶ岳といった日本の「百名山」に名を連ねる山々や、霊峰・富士山という雄大で美しい名峰がそびえる自然豊かなまち。昭和29年10月10日に1町10カ村が合併し、今年で市制施行70周年を迎えました。
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都心からのアクセスも良好で、コンパクトながらもほどよくちょうどよい田舎暮らしができます。
古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきた同市は、武田氏が氏神として崇拝した武田八幡宮や、勝頼が自ら火を放った悲運の城・新府城など、武田家ゆかりの史跡が市内のいたるところに点在する“甲斐武田家”発祥の地でもあります。
また、日照時間が長く1年を通して自然の恵みを受けられるため、野菜や果物の栽培をはじめ、南アルプスを源流とする水を農業用水とした「武川米」など、お米の栽培も盛ん。特に、「新府」「大草」の桃や「穂坂」のぶどうが有名です。
今回紹介するのは、そんな韮崎市にある「マルス穂坂ワイナリー」。ぶどう畑や富士山を眺めながらワインを楽しめるワイナリーとは、一体どのようなところなのでしょうか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった観光スポットの魅力とふるさと納税返礼品を紹介していきます。
今回は、韮崎市の「マルス穂坂ワイナリー」の詳細や、ふるさと納税返礼品について調べてみました!
韮崎市自慢の観光スポット「マルス穂坂ワイナリー」について
・山梨県韮崎市穂坂町上今井8-1
・アクセス：【電車】JR中央本線「韮崎駅」下車、タクシーで約15分
※「韮崎駅」からバス利用の場合
韮崎市民バス穂坂線［深田記念公園行］乗車、「自然公園入口」下車、徒歩約20分(1.5km)
【自家用車】中央自動車道「韮崎IC」から約10分
「マルス穂坂ワイナリー」は、世界に通じるワインを造るため、ワインの品質向上を目指して2017年に穂坂丘陵に設立されました。韮崎市の東側、高台に位置する穂坂丘陵は、世界文化遺産に登録された「富士山」の絶景や、南アルプス連峰・甲斐駒ヶ岳、茅ヶ岳、八ヶ岳の眺望も素晴らしい地域。ぶどう畑や富士山を眺めながらマルスワインを楽しめます。
醸造棟では、ぶどうの仕込み期間中(7月下旬～10月下旬)、実際にワインを醸造している様子を見学でき、仕込み期間外もワイン醸造の工程を解説したパネルや醸造設備の見学ができます。
ワイン醸造の様子
熟成樽
ビジター棟にはバーとショップが設けられており、マルスワインの試飲や有料テイスティング、ワインに合うおつまみとのペアリング体験ができたり、限定ワインの購入ができたりと存分にワインを楽しめます。アルコールが飲めない人用にはぶどうジュースやヴェルジュ(熟す前のぶどうの果汁)も用意されているのだとか!
マルス穂坂ワイナリーの「甲州オランジュ・グリ2022」「穂坂マスカット・ベーリーA樽熟成2021」は、日本の女性が審査するアジアで最大規模の価値のある国際的なワインコンペティションの一つ「第11回サクラアワード2024」で、「ダブルゴールド」を受賞したそうです。
11月3日には、2024年に収穫したぶどう(甲州、マスカット・ベーリーA)で醸造された新酒ワイン「山梨ヌーボー」が解禁! 生まれたての、軽くて飲みやすい「山梨ヌーボー」を味わうことができます。
自治体からのメッセージ
自然豊かな韮崎市。近年は韮崎市を含む山梨県峡北地区のぶどうを使ったワインに注目が集まっています。標高が高く冷涼な気候と恵まれた日照量を誇る韮崎市穂坂地区。そこで育ったぶどうは凝縮度が高く、清々しい酸味が特徴です。
また、韮崎市はワイン特区に認定されており、市内には現在稼働中のワイナリーが5つ、設置予定が2つあります。市内のワイナリーが一堂に会し、ワインの飲み比べができるイベント「ワインフェスティバル」や、市内のワイナリーをタクシーで巡るイベント「ワインタクシー」など、ワインに関するイベントも頻繁に開催しており、市内の飲食店でも、韮崎産のワインを味わうことができます。
その年に収穫した「甲州」「マスカット・ベーリーA」で醸造したワインは、毎年11月3日に解禁! 新酒ワインは「山梨ヌーボー」と呼ばれ、軽くて飲みやすいのが特徴です。韮崎市のワイナリーで醸造された「山梨ヌーボー」をぜひ味わってください。
自慢のワインを楽しめる! 韮崎市のふるさと納税返礼品について
「日本ワインコンクール2022」で銀賞、「第11回サクラアワード2024」では「ダブルゴールド」を受賞したオレンジワインや、1年を通して「マルス穂坂ワイナリー」のワインを堪能できる返礼品を紹介します。
【JWC2022銀賞受賞】ワイン 白 やや辛口 甲州オランジュ･グリ 750ml
・提供事業者：本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリー
・山梨県韮崎市穂坂町上今井8-1
・内容量：750ml
・寄附金額：1万500円
輝きのある黄金色に赤みがわずかにさしたオレンジの色合いが特徴のオレンジワインです。甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨み、色素成分を充分に引き出し、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かな味わいを楽しめます。鍋物をはじめ、和食から中華・洋食まで幅広く相性が良いとのこと。
定期便 ワイン ソムリエ おまかせ 2本セット×4回
・提供事業者：本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリー
・山梨県韮崎市穂坂町上今井8-1
・内容量：2本×年4回 全8本
・寄附金額：10万円
四季折々、季節に応じたソムリエおすすめのワインが届く定期便です。春は白＆赤、夏は白＆スパークリング、秋は赤2本、冬は赤＆スパークリングと、1年を通じてさまざまなワインを楽しめます。
今回は山梨県韮崎市の観光スポット「マルス穂坂ワイナリー」と、ワインの返礼品を紹介しました。ワインを醸造している様子を見学できたり、ワインやぶどうジュースの試飲ができたりとワイン好きはもちろんのこと、アルコールを飲まない人も楽しめるスポットです。自慢のワインが届く定期便は、飲み比べで味わうこともできます。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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