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2025年06月10日 11:31 更新

「絶対に世に出す」パパ・ママ社員の信念が生んだヒットへの道／味の素「Cook Do」ひき肉入り麻婆豆腐用こどもの甘口 #開発秘話

普段は合わせ調味料系の料理をあまり食べてくれない筆者の小4息子。おそるおそる食卓に並べると、「ほんとに買ったものなの？ めちゃくちゃおいしい！ もっと食べたい」と驚くほど早く完食。あまりにもせがむので、早々にリピートしました。
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普段は合わせ調味料系の料理をあまり食べてくれない筆者の小4息子。おそるおそる食卓に並べると、「ほんとに買ったものなの？ めちゃくちゃおいしい！ もっと食べたい」と驚くほど早く完食。あまりにもせがむので、早々にリピートしました。
開発秘話
Cook Do ひき肉入り麻婆豆腐用＜こどもの甘口＞ 3～4人前
【左】長谷 縁さん　【右】浅生 博信さん
売場でも、ひと目で「子ども向け」だとわかるかわいらしいパッケージ
切って煮込むだけの2ステップで完成する、シンプルな調理工程（Cook Doブランドサイトより引用）
実際に調理。フライパンの中で豆腐をざっくり崩し、きっちり3分でおいしそうなとろみがついて、びっくり！（ライター撮影）
お茶碗のにっこり笑顔がかわいいパッケージ
普段は合わせ調味料系の料理をあまり食べてくれない筆者の小4息子。おそるおそる食卓に並べると、「ほんとに買ったものなの？ めちゃくちゃおいしい！ もっと食べたい」と驚くほど早く完食。あまりにもせがむので、早々にリピートしました。
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