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- 2026年11月02日 16:56
ごま油が洋食に合う!? まさかアイスにも!【かどや製油】ISOLETTAキッチンカーを親子で体験(東京・墨田区)
香ばしい風味が食欲をそそるごま油は、和食や中華料理に欠かせない存在。でも、洋食に使うイメージはあまりないのでは? そんなごま油のイメージを覆す、洋食向けのごま油「ISOLETTA(イゾレッタ)」が【かどや製油】から登場。えっ、本当に洋食に合うの!? 小5息子と体験型キッチンカーを訪れ、その相性を確かめてきました!
サラダやパスタにひと回し! オリーブオイル感覚で使える「ISOLETTA」とは?
ごま油といえば、黄色いキャップにくびれたボトルの「純正ごま油」を思い浮かべる人も多いはず。その製造・販売を手がける、創業168年の老舗【かどや製油】から、2026年9月1日、洋食に合うセサミオイル「ISOLETTA(イゾレッタ)」が発売されました。
特徴は、上質なごまを低温でふっくらと焙煎し、ごま本来の香りを生かしながら、上品で軽やかな風味に仕上げていること。
使い方は、オリーブオイルと同じように、料理の仕上げにひと回しするだけ。いつものサラダやパスタ、子どもが大好きなメニューにプラスすれば、ひと味違ったおいしさを楽しめそうです。炒め物などの調理にも使えるので、毎日の食卓で気軽に取り入れられます。
親子で体験型キッチンカーへ。「ISOLETTA」を使った4メニューを実食
「ISOLETTA」の魅力を出来たての料理を通して体験してもらおうと、【かどや製油】が展開するキッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya(イゾレッタキッチン バイ カドヤ」。
そのキッチンカーが、10月23日・24日の2日間、東京スカイツリータウン®1階のソラマチひろばに登場しました。
ごま油好きの筆者にとって、楽しみにしていた今回のイベント。我が家が訪れた日はあいにくの雨模様でしたが、どんな味わいに出会えるのか、ワクワクしながら家族3人で会場へ向かいました。
会場では、「ISOLETTA」を使った洋食メニュー全5種類を販売。
メイン料理にサラダなどが付いた「スペシャルBOXメニュー」は、ボリューム満点ながらワンコインの500円と、お財布にもうれしい価格です。
どのメニューも、仕上げに「ISOLETTA」をひと回ししてから提供されます。
注文した料理を受け取ったら、お好みでさらに「追いISOLETTA」!
ふわっと広がるのは、普段使っているごま油とはひと味違う、ごま本来のやさしい香り。食欲をそそられながら、席に移動してさっそくいただきます。
まず味わったのは、スペシャルBOXメニューの「チキンのトマト煮」です。
じっくり煮込まれた鶏肉は、ホロホロとやわらか。トマトのほどよい酸味に、ISOLETTAのナッツを思わせる風味とまろやかなコクが加わり、いつものトマト煮込みとはひと味違う新鮮なおいしさです。
軽やかな風味で料理の味を邪魔することなく、素材そのもののうまみを引き立ててくれるのも魅力。
息子も気に入ったようで、ホロホロのチキンをおいしそうに頬張っていました。
お次は、「きのことベーコンのペペロン風パスタ」。
楽しみにしていたのは、ベーコンのほどよい塩気とISOLETTAのごまの風味の組み合わせ。
ところが、息子が独り占めする勢いで食べ進め、筆者の口にはほとんど入らず……(笑)。「おいしい!」と食べ進める息子の様子からも、ISOLETTAとの相性のよさが伝わってきました。
続いては、サイドメニューの「フライドポテト」。
ベーコンやガーリック、ローズマリー、粉チーズを合わせた、香り豊かな一品です。
油で揚げたフライドポテトに、さらにオイルをかけるとしつこくなりそうですが、食べてみると意外にも軽やか! やさしいごまの香りがハーブやチーズと調和し、味わいに奥行きをプラスしてくれます。
息子は途中で「追いISOLETTA」も楽しみながら、最後までおいしそうに食べていました。
最後は、デザートのバニラアイスクリーム。アイスにオイルをかけるのは筆者にはあまりにも意外すぎて、どんな味になるのか想像がつきません。
岩塩も加えるとおいしさが増すとのことで、さっそく試してみます。
と、息子が思ったより岩塩をたっぷりかけてしまい、しょっぱくなりすぎないか少し心配でしたが、いざ実食!
思わず「なに、このおいしさ!」と声が出てしまった筆者。
ナッツのような軽やかな香ばしさに、岩塩のほどよい塩気がアクセントとなり、バニラの甘さを引き立てます。たっぷりかけても塩気が強すぎることはなく、甘じょっぱい味わいがクセになり、「これ、商品化してほしい!」と思ったほどでした。
普段はチョコ派で、バニラアイスをあまり食べない息子も、「これ、おいしいね」と満足そう。意外な組み合わせのおいしさを味わっていました。
会場では、ISOLETTAとオリーブオイルをそれぞれかけたパンが用意され、食べ比べが可能。
生のオリーブオイルに感じる特有の苦みに比べ、ISOLETTAはクセが少なく、やさしい味わい。パンにもよく合い、息子も「意外に合うね」と驚いていました。
チキンやパスタなどの洋食からデザートまで、メニューごとに異なるおいしさを発見できた今回のキッチンカー体験。「どんな味になるんだろう?」と親子でワクワクしながら味わう時間も楽しく、ごま油の新しい楽しみ方に出会えました。
次は何に合わせる? 親子で広がる「ISOLETTA」の楽しみ方
キッチンカーで「ISOLETTA」のおいしさに出会い、自宅でもさっそく試してみました。カルパッチョソースに使ってみたところ、息子もそのおいしさにハマった様子。
ミネストローネもやカレーに、仕上げにひと回しするだけで味わいが変わり、息子のお気に入りになりました。
牛丼や味噌汁などの和食にも試してみたら、意外にも相性バッチリ。しょうゆや味噌など、塩気のある味付けとよく合う印象でした。
いつもの料理に回しかけたり、オリーブオイルの代わりに使ったりするだけで、手軽に新しいおいしさに出会えるのがうれしいところ。「次は何に合わせてみよう?」と、親子で考えるのも楽しそうです。
今回のキッチンカーイベントでは、用意されたスペシャルBOXメニューはすべて完売したそう。大盛況だったのもうなずけるおいしさでした。
ISOLETTAは、全国のスーパーマーケットや、【かどや製油】の公式オンラインショップなどで購入できます。みなさんも、いつもの料理にひと回しして、新しいおいしさを楽しんでみてはいかが?
また、キッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は今後、大阪・愛知での開催が決定しています。詳しい情報は、公式HPをチェックしてみてくださいね。
(文・撮影:あゆーや/アソンデミエータ)
