「もう1品」をパパっと！理研の「あえるわかめちゃん」が水戻し不要＆味付きで便利♪野菜を和えるだけで副菜が完成！

同商品は、野菜とあえるだけで簡単に副菜ができる、味付きソフトわかめ。国内No.1のレシピプラットフォーム“クラシル”との共創プロジェクトで生まれました。

プロジェクトの過程でクラシルユーザーに乾燥わかめについてインタビューしたところ、体に良いイメージの一方で「正直、わかめを戻すのが面倒くさい」といった近年のタイパ（タイムパフォーマンス）重視を反映した声があることがわかりました。

また、クラシルのデータでは、コロナ禍以降「副菜を作りたい」というニーズが高まっていることが明らかになっていました。

そこで今回、同社は独自技術で開発した「水戻しが不要な、しっとり柔らかいわかめ」を使った「パパっと簡単に副菜が作れる商品」を商品コンセプトとしました。

味付けについてはクラシルユーザー約1,400人にメルマガでアンケートを実施し、投票数No.1の「ごま油とニンニクが効いたうま塩味」を採用。わかめの表面に味をつけることで野菜との味馴染みを良くし、和えたてでも食べられる味に仕上げています。

※）クラシルは“料理/レシピ”カテゴリにおいてDL数No.1アプリ　（2023年1月〜6月、iOS&Android合算値、対象国日本）※data.ai調べ

商品名：あえるわかめちゃん® ナムル風うま塩味
内容量：43g
賞味期間：300日間
参考小売価格：オープン価格
発売地区：全国
発売日：2024年3月5日（火）

理研ビタミン
https://www.rikenvitamin.jp/

（マイナビ子育て編集部）