巨大マヨネーズから出ているのは……手!? 「無限マヨ」で“ふわあま”かけ放題、実際に食べてみた

イベントの主役は、8月に発売された「ピュアセレクト マヨネーズ ふわあま」。マヨネーズ特有の酸味や塩味を苦手に感じる人の声を受け、ブランド30周年を機に「味わい」に着目して開発された商品です。

今回のイベントでは、これまで食材を引き立てる“脇役”だったマヨネーズをあえて“主役”に。「マヨネーズは“かけるもの”から“食べるもの”へ」という新たな食体験を楽しめます。

イベントでは、「ふわあま」をたっぷりつけて味わう「マヨ棒」を全14種類用意。じゃがいもとトマト、モッツァレラチーズを組み合わせた「じゃがトマチー」や、えびとブロッコリーの「えびっコリー」、揚げバナナとミニパンケーキの「ばなパンケーキ」など、定番からちょっと意外な組み合わせまで楽しめます。

さらに会場には、巨大なマヨネーズ型の「全自動無限マヨシステム」が設置され、マヨネーズはおかわり自由！ 好きなだけ「ふわあま」を味わえます。

イベント開催に先駆けて行われたメディア向けの発表会では、コンシューマーフーズ事業部 ソースグループ長の丹波和也さんが商品の開発背景について説明しました。

「ふわあま」は、マヨネーズらしいコクを残しながら、酸味や塩味を抑えたやさしい味わいが特徴です。原材料にはとれて3日以内の国産新鮮たまごや、熟成によって酸味をやさしく仕上げた専用酢を使用。さらに酸味を抑えながらコクや旨みを引き出すため、隠し味としてハチミツを加えています。酸味や塩味、コク、ふんわりとした味わいのバランスが難しく、開発には約4年をかけたそう！ 今年8月の発売後は、1ヶ月で100万本を出荷するなど、好調なスタートを切っています。

実際に「棒みくじ」に挑戦してみると、今回当たったマヨ棒は「トマピザチー」。

「全自動無限マヨシステム」に空の容器をセットすると、装置から伸びた手が「ふわあま」をたっぷり絞り出してくれます。実は「全自動」といいつつ、中にいる「マヨ人間」がマヨネーズを提供してくれるというユニークな仕掛けです。

早速「トマピザチー」に「ふわあま」をたっぷりつけていただくと、酸味は控えめでカドがなく、ほんのり甘くまろやかな味わい。トマトの酸味やチーズのコクともよく合い、たっぷりつけても重すぎず食べやすく感じました。マヨネーズの酸味が苦手な人にもよさそうです！

さらに会場では、無料で試食できるスナック菓子「フリー棒」も用意されています。スナックにたっぷり「ふわあま」をつけていただくと、サクッとしたスナックにまろやかなマヨネーズが絡んで相性抜群！気がつくとカップが空になっていたので、「ふわあま」をおかわりしてしまいました。

これまで食材を引き立てる“脇役”だったマヨネーズを、あえて主役として味わう今回のイベント。「マヨネーズはかけるもの」というイメージを覆す、ユニークな食体験となっていました。

すでに事前予約の枠は埋まってしまったとのことでしたが、体験希望日の前日21時から前日予約枠を開放するそうです。気になる人は、ぜひチェックしてみてくださいね。

イベント名称：なぜマヨにハチミツを⼊れるのか。
期間：11月5日～8日
時間：11月5日 15時～19時、11月6日～8日 12時～18時
会場：六本木ヒルズカフェ
住所：東京都港区六本木6丁目10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F
参加費：無料
来場方法：事前予約制。空き状況によって当日案内も可能
※事前予約︓席が埋まり次第、事前予約の受付は終了。
※前⽇予約︓体験希望日の前⽇21時より前⽇予約枠を開放。

※商品にははちみつが使用されています。1歳未満の乳児には絶対に与えないでください

予約フォーム
https://select-type.com/rsv/?id=d9m1I-IcuCM&c_id=459328

ピュアセレクト マヨネーズ ふわあま／味の素
https://www.ajinomoto.co.jp/pureselect/products/fuwaama/

（取材・文：マイナビ子育て編集部）