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公開済みの記事


【ガーデニング】ハーブの寄せ植えの作り方&組み合わせポイント

【ガーデニング】ハーブの寄せ植えの作り方&組み合わせポイント

ハーブを寄せ植えで育ててみたいけれど、どのような組み合わせにして植えるのか、わからないことも多いですよね。元気に育つように管理し、お世話もしやすくするためには気をつけたいポイントやコツがあります。上手に育てて、おうちで活用してみましょう♪


カヌレの進化型ハイブリットスイーツ「パヌレ」を知ってる? おうちで作る簡単レシピ4選

カヌレの進化型ハイブリットスイーツ「パヌレ」を知ってる? おうちで作る簡単レシピ4選

次々と登場するハイブリットスイーツの中で、「パヌレ」はご存知でしょうか? 見た目はおなじみのカヌレのようだけれど、サクッとした食感と味わいは全く別もの。おうちでも簡単に作ることができるので、今回は作り方と、作ってみてわかったコツもご紹介します。


まじ優秀!「ヨーグルト」で食材のやわらかさ&うまみUP♪ プレーンヨーグルト活用レシピ5選

まじ優秀!「ヨーグルト」で食材のやわらかさ&うまみUP♪ プレーンヨーグルト活用レシピ5選

デザートのイメージが強いヨーグルトですが、特徴を活かした使い方でおかず作りにも大活躍してくれます。チーズやマヨネーズよりも軽く、爽やかな味わいを楽しんだり、食材をやわらかくする力を利用したり、使い方はさまざま。おいしくヘルシーにカロリーダウンさせつつ、節約もできちゃいますよ♪


オクラの下処理とゆで方は? 好みに仕上げるコツと活用レシピ

オクラの下処理とゆで方は? 好みに仕上げるコツと活用レシピ

オクラは、調理次第でシャキシャキ食感も、トロリとした食感も楽しめる人気食材。胃腸によいネバネバ成分やビタミンなども豊富なので、積極的に摂りたい緑黄色野菜です。下ごしらえや調理方法で味わいも変化するので、基本の下処理方法とゆで方をしっかり押さえておきましょう!


食べたくなったらおうちで作れる♪ アイス&シャーベット簡単レシピ5選

食べたくなったらおうちで作れる♪ アイス&シャーベット簡単レシピ5選

ひんやりしたアイスやシャーベットが食べたくなる暑い季節。おうちで作れば、好みの味に仕上げることができ、格安でできてしまうのがうれしいですよね。今回は基本の味~子どもと一緒に作れるような簡単なものまで、気軽におうちで作れるレシピを集めました。


梅雨~夏に気をつけたい! 食材を傷みにくくする対策と管理術

梅雨~夏に気をつけたい! 食材を傷みにくくする対策と管理術

気がついたら食材が傷んでしまうことも多い梅雨の季節。気温や湿気の上昇とともに食材の管理が難しくなってきますが、どのようなことに気をつければいいでしょうか? 少しでもムダなく使い切るための、ちょっとした対策や管理術をピックアップしました。すぐにできることばかりなので参考にしてみてください。


おうちで作ろう♪ 夏に食べたい「ひんやりスイーツ」レシピ5選

おうちで作ろう♪ 夏に食べたい「ひんやりスイーツ」レシピ5選

ひんやりスーツがおいしい夏にこそ食べたくなるスイーツを集めました。普段から作れるような簡単なものばかりですが、夏らしさや、子どもが喜ぶ要素をプラスすれば、特別感のある夏スイーツに。子どもも一緒にできる工程も多いので、一緒に作ってみてください♪


【セリア】で見つけた!おうちで簡単に作れる「バスク風チーズケーキ ミックス粉」

【セリア】で見つけた!おうちで簡単に作れる「バスク風チーズケーキ ミックス粉」

セリアの「バスク風チーズケーキ ミックス粉」は、簡単な手順で話題のバスク風チーズケーキが作れる優れもの。順番に材料を混ぜていくだけなので、初心者や子どもでもこれがあればすぐに作れます。アレンジレシピもあわせてご紹介しますので参考にしてみてくださいね♪


製菓材料が充実!【セリア】「シフォンケーキ ミックス粉」の実力とアレンジ方法

製菓材料が充実!【セリア】「シフォンケーキ ミックス粉」の実力とアレンジ方法

初心者でもふわふわのシフォンケーキが焼けるという、セリアのミックス粉を試してみました。実際に試してみてわかったポイントや、仕上がりを詳しくレビューします!


【業務スーパー】カット済みでバラ冷凍♪「 たこぶつ」の上手な解凍方法&レシピ

【業務スーパー】カット済みでバラ冷凍♪「 たこぶつ」の上手な解凍方法&レシピ

業務スーパーの冷凍たこぶつは、使いやすくカットされていて、使いたい分だけ解凍できるのでムダなく使うことができます。たこは価格高騰が急激なので、コスパのよい冷凍たこぶつを上手に活用して、たこ料理をおうちで楽しんでくださいね♪


【業務スーパー】「塩レモン」が使いやすい! 爽やかさ&深みをプラスしてお店の味に

【業務スーパー】「塩レモン」が使いやすい! 爽やかさ&深みをプラスしてお店の味に

数年前に注目されて以来、愛用する方が増えている塩レモン。業務スーパーではお手ごろ価格で販売され、使い勝手のよさから人気となっています。今回はどんな味で、どのように使えるのか、レシピもあわせてご紹介します。


【業務スーパー】味もコスパも文句なし! 冷凍ブルーベリーの使い方

【業務スーパー】味もコスパも文句なし! 冷凍ブルーベリーの使い方

お得な商品が多い業務スーパーの中でも、格段にコスパのよい冷凍ブルーベリーを使ったことはありますか? 使い勝手がよくて、我が家では切らすことがないくらい愛用しています。今回はその理由と使い方をご紹介します。活用レシピもピックアップしましたので参考にしてみてください。


かわいく華やかに♪気分を盛り上げてくれるオススメ七夕レシピ5選

かわいく華やかに♪気分を盛り上げてくれるオススメ七夕レシピ5選

七夕をお祝いするためのメニューといえば? どんな料理を入れたらいい? お祝い時の定番のものから、お休みではない日でも用意できるものまで集めてみました。七夕らしい演出にするポイントも紹介していますので、今年の献立を考えるときのヒントにしてみてください。


超可愛い!キラキラ「七夕スイーツレシピ3選」

超可愛い!キラキラ「七夕スイーツレシピ3選」

7月7日は七夕の日。織姫と彦星に思いをはせながら、お天気を気にして夜空を見上げたり、子どもと一緒に短冊に願い事を書いて飾ったり、楽しみ方もさまざま。今回は1年に1度のこの日を盛り上げてくれる、キラキラかわいいスイーツをご紹介します。


【アイデア満載!】簡単・美味しい♪ヨーグルトを使ったスイーツレシピ

【アイデア満載!】簡単・美味しい♪ヨーグルトを使ったスイーツレシピ

栄養豊富なヨーグルトは体によい成分がたっぷり。スイーツ作りにも活用すれば、爽やかな味わいがおいしく、ヘルシーで軽やかな仕上がりになります。今回はヨーグルトをそのまま使うレシピと、水切りして使うレシピの両方をピックアップしました。おうちで簡単に作れるものばかりなので試してみてくださいね!


【保存版】フライパンひとつで調理完了! 手間も時間も効率化できるワンパンレシピ

【保存版】フライパンひとつで調理完了! 手間も時間も効率化できるワンパンレシピ

子どもたちの夏休みで悩むのが、お昼ご飯をどうするか? そんなときはフライパンをフル活用! 忙しいときのお助けメニューも、普段の定番メニューもフライパンひとつで作れるものはたくさんあります。今回はワンパンレシピを紹介します。


【寒い日に食べたい♪】栄養満点でさっと作れる! おかずも兼ねちゃう具だくさんスープ7選

【寒い日に食べたい♪】栄養満点でさっと作れる! おかずも兼ねちゃう具だくさんスープ7選

たんぱく質も野菜もしっかり摂れる具だくさんスープは、忙しいときにオススメのお助けメニュー。これさえあれば、主食をつけるだけで栄養バランスが整います。今回はおかずも兼ねられるような、具だくさんスープのレシピをご紹介します。


【包んでチンして完成!】簡単&時短! 栄養も逃さない「包み蒸しレシピ」4選

【包んでチンして完成!】簡単&時短! 栄養も逃さない「包み蒸しレシピ」4選

レンチンで完了できるレシピの中でも「包み蒸し」は効率よく、手間も時間も短縮できる調理方法です。これを覚えると負担はぐっと減るのに、しっかり栄養バランスもとれるおかず作りが可能に。今回は、基本的な包み蒸しの作り方とオススメレシピをご紹介します。


お手軽・時短食材【ツナ缶】フル活用!うまみとコクを手軽にプラスする活用レシピ6選

お手軽・時短食材【ツナ缶】フル活用!うまみとコクを手軽にプラスする活用レシピ6選

蓋を開ければそのまますぐに使えるツナ缶。特に下処理も要らずにそのまま使える便利な時短食材として、おうちに常備している方も多いですよね。今回はこのツナ缶のうまみを活かした簡単レシピをご紹介します。


フルーツ缶フル活用!ちょっと甘いものが欲しいときに最適「フルーツ缶スイーツレシピ6選」

フルーツ缶フル活用!ちょっと甘いものが欲しいときに最適「フルーツ缶スイーツレシピ6選」

おうちにストックしてあるようなフルーツ缶を使って、手軽に作れるスイーツを集めました。作業工程も時間も少なく、思い立ったらすぐに作れる時短レシピばかり。お菓子作り初心者でも挑戦しやすいものばかりなので、作ってみてくださいね♪