離乳食の2回食はいつから・どう進める？タイムスケジュール、献立や量を徹底解説！【管理栄養士監修】

離乳食が始まってしばらくすると、1日1回だった食事の回数が2回に増えます（2回食）。

大人と同じように1日3回食になる間のステップになりますが、離乳食の進み具合などには個人差があるので、あくまでも目安として食事を2回にする時期や1回あたりの量などを知っておくとよいでしょう。赤ちゃんのペースを尊重し、進めてくださいね。

少しずつ母乳だけではエネルギーが足りなくなってくるので、生後7～8ヶ月（離乳中期）ごろが2回食へ切り替える時期と考えていいです。もしくは、食べられそうであれば1回食を1ヶ月ほど続けたら2回食に進めてもいいでしょう。ただし、離乳食の進行が早い遅いなど個人差もあるので、無理ないように進めるのが大切です。

なお、「1回の食事でうまく食べられない」という場合には、チャンスを増やす意味で2回にしても構いません。

1回食のときは、なるべく午前中にあげているという人が多いようですが、2回食に増えるとどのようなタイムスケジュールになるのでしょうか。

まず、離乳食のスケジュールに決まったものはありません。
1回目は今までと同じように午前中。そして2回目は午後の遅くならない時間に設定し、だいたいの時間を決めておくと、赤ちゃんも体のリズムをつくりやすいかもしれません。

また、まだ母乳やミルクからの栄養も必要なので、どの時間帯に授乳するかによって、2回目の食事時間が変わってくるでしょう。お風呂の時間や寝る時間などをどのように組んでいくかによっても、何時に2回目を食べさせるかが変わってきますね。

いろいろな味、舌ざわりを楽しめるようにメニューや食品の種類を増やしていきましょう。食べ物のかたさは舌でつぶせる程度が目安です。

〈しらすがゆ〉
細かく刻んで塩抜きしたしらす、と少しお米の形状が残っているおかゆを合わせます。

〈豆腐とほうれん草和え〉
豆腐はざっくりと潰し、細かく刻んだ茹でほうれん草の穂先とかつお節などをまぶして和えます。

〈かぼちゃのパンがゆ〉
6枚切りの食パンの4分の1枚くらいの量を目安に、粉ミルクを活用してパン粥を作ります。かぼちゃやさつまいもなどの野菜を加熱して細かくみじん切りし、パンがゆに混ぜれば完成です。

〈ささみと野菜の豆乳スープ〉
① 鶏ささみ肉はゆでて、フォークの先などで繊維をつぶすようにほぐします。小松菜の穂先は茹でて縦横にみじん切りします。
② にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、小松菜、皮むきトマトはみじん切りして煮ます。
③ ①②に豆乳を加えて温まったらできあがりです。

2回食となると、おかゆ以外に麺類・パンなどを取り入れたり、野菜もいろいろな種類の味に慣れさせていきましょう。穀類・野菜・たんぱく質類を組み合わせて、徐々に栄養のバランスを意識した献立にしていきたいところです。

とはいえ、毎食毎食きちんとそろえようとすると大変なもの。「食べられるもの」を少しずつ増やしていくことを優先し、「昨日は野菜少なかったから、今日は少し野菜が多めにしよう」くらいの程よい心がけができるといいでしょう。

おいしそうに一口一口食べてくれる姿を想像すると、離乳食の用意も楽しくなりそうですね。

2回食になったら、バランスや食材選びがワンランク難しく思えてきますよね。そんな時は電子レンジをうまく活用しつつ、手軽にレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。

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■さつまいもを使ったレシピ｜おかゆ、うどん、煮物、きんとん、ヨーグルト
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■ブロッコリーを使ったレシピ｜おかゆ、ソースアレンジ、ヨーグルトサラダ、和え物、ポタージュ
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■小松菜を使ったレシピ｜パンがゆ、あんかけ、煮物、ミルクマッシュ、ヨーグルト和え
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■しらすを使ったレシピ｜おかゆ、白和え、ミルクポテト、煮物、スープ
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■ささみを使ったレシピ｜おかゆ、親子丼、肉じゃが、クリーム煮、和え物
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規則正しい生活は理想ですが、毎日計画通りに食事ができるわけではありませんよね。外出してタイムスケジュールがズレてしまったとしても気にせず、翌日以降戻していけば大丈夫です。予定通りに行かず、大人がイライラしたり不安になっている状態を赤ちゃんは敏感に察知します。少し食事の時間が遅れたとしても、気にせず割り切りましょう。

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母乳やミルクを飲む量が減ってきたタイミングで便秘になった、というケースは珍しくありません。

水分摂取量が減ってうんちかたくなっているような時は、食事でスープ類や水分多めのメニューにしするなど水分補給を心がけましょう。便秘が続き、赤ちゃんが苦しそうであれば一度かかりつけの小児科で受診を。

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お口を閉じてゴックンと飲み込むのが上手になったり、いろいろなものが食べられるようになったりと2回食へ切り替えるポイントはいくつかあるので、赤ちゃんの様子を見ながら赤ちゃんのペースに合わせてスタートしましょう。まだまだ食べるのに慣れないので、2回うまく食べられないこともありますが、食べる時間や量、タイミングはそれぞれに合わせましょう。徐々に栄養バランスのよい献立を意識して、家族も一緒においしく食べられるといいですね。