離乳食のバターはいつから？中期・後期・完了期レシピ【管理栄養士監修】

バターは赤ちゃんに食べさせてもいいのでしょうか？　いつからどのくらいあげたらいいのか、油って負担にならないのかなど気になりますよね。バターは実は離乳食につかってもいい食材の１つです。その理由や使い方などをお伝えします。

離乳食のしょうゆはいつから？後期・完了期レシピ【管理栄養士監修】

薄味が基本となる離乳食では調味料を使い始める時期に迷うものですよね。今回はしょうゆ（醤油）がいつからOKか時期の目安とともに、濃さはどのぐらいにすればいいかなどを解説します。しょうゆの香りを生かした赤ちゃん向けレシピもご紹介しますので、試してみてくださいね。

離乳食の片栗粉はいつから？どうやって使う？【管理栄養士監修】

離乳食で使用頻度が高い片栗粉。とろみ付けなどに使うということはわかっていても、水溶き片栗粉の比率や投入するタイミングなど、ちょっと自信がないという人もいるのではないでしょうか。今回は片栗粉使いが上手になるポイントなどをわかりやすく解説します。

保存版｜離乳食のフリージング術6つと失敗しない解凍のコツ【管理栄養士監修】

離乳食はフリージングが便利！　一度に１週間分くらいを作り置きするのが、手間を省くコツです。赤ちゃんの安全を保ちつつも作る負担をできるだけ減らすべく、作り置きの基本と冷凍保存のポイントやコツ、便利グッズをご紹介します。

離乳食に便利な作り置き！初期・中期…時期ごとおすすめメニューと注意点【管理栄養士監修】

離乳食は赤ちゃんが食べやすいように調理の工夫が必要なので、毎回作るのはとても大変ですよね。そんなとき、作り置きしておくことで準備が楽になることもあります。今回は作り置きのポイントについて解説します。

離乳食の「取り分け」どうする？いつから？【管理栄養士監修】

「離乳食では取り分けがラクでいい」と聞いたことはあっても、実際やろうと思うと難しいこともありますよね。今回はいつから取り分けができるのかや、取り分けのコツについてお伝えします。

離乳食がめんどくさい！簡単な対処法まとめ【管理栄養士監修】

離乳食を作ったり食べさせたりがめんどくさいと思ったこと、ありませんか？　赤ちゃんのいる家庭は、やることがいっぱい！　掃除・洗濯に加え、おむつ替えやお風呂、ぐずったらあやし、夜になったら寝かしつけ……朝から夜まで仕事が終わることがないでしょう。今回は離乳食がめんどうな時の対処法について、川口由美子先生にお聞きしました。

外出先での離乳食｜持ち出しOKレシピや外出時の注意点【管理栄養士監修】

離乳食を食べている時期の赤ちゃんを連れて外出するとき、出先での食事をどうするかがちょっと心配ですよね。今回は外出の際の離乳食について「外出先での選択肢」「外出時のおすすめ離乳食レシピ」などを母子栄養協会の川口由美子先生にお聞きしました。

生クリームはいつから食べられる？後期・完了期からOKの離乳食レシピ【管理栄養士監修】

今回の離乳食テーマは「生クリーム」。クリスマスなどのイベントがあると、生クリームを使ったケーキでお祝いするというご家庭も多いでしょう。でも、離乳期の赤ちゃんは生クリームを食べられるのでしょうか。生クリームを離乳食に使う際のポイントや代わりになる食材などについて解説します。離乳食の生クリームレシピもお試しくださいね。

赤ちゃんに牡蠣はいつからOK？ 離乳食での注意点【管理栄養士監修】

今回の離乳食テーマは「牡蠣」。濃厚な味わいが魅力で栄養価が高い食材なので、赤ちゃんにも食べさせたいと思うご家庭もあるでしょう。でも、離乳期の赤ちゃんは牡蠣を食べられるのでしょうか。牡蠣を離乳食に使う際のポイントなどについて解説します。

離乳食の油揚げはいつから？後期・完了期レシピ【管理栄養士監修】

味噌汁の具材の定番で、煮物などにも使われる油揚げですが、赤ちゃんは食べることができるのでしょうか。今回は離乳食での開始時期の目安や調理するときの注意点などを解説します。油揚げを使った離乳食レシピも紹介しますので、ポイントを押さえておいしく食べてもらいましょう！

玄米を食べられるのは何歳から？離乳食ではNG？【管理栄養士監修】

栄養豊富なイメージの強い玄米。「子供には体にいいものを食べさせたい！」と思う保護者の方にとっては、とても気になる食材ですよね。とくに離乳食を食べている時期は使う材料選びに迷うものです。では、玄米は赤ちゃんに食べさせてもいいものなのでしょうか。玄米が食べられる時期の目安とともに解説します。

離乳食のにんにくはいつから？完了期レシピ【管理栄養士監修】

にんにくは香味野菜の1つとしてさまざまな料理に多用されますが、離乳食に使っても大丈夫なのか疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか？　安全に離乳食づくりを進めていくために、ポイントをしっかりおさえていきましょう。

離乳食で赤ちゃんにたけのこはいつからOK？水煮やアレルギーは？【管理栄養士監修】

食感と香りがなんともおいしいたけのこ（筍）ですが、赤ちゃんにはあげられるものでしょうか。今回は離乳期のたけのこについて解説します。下処理の方法やアレルギーの心配など、知っておきたい知識とともに、離乳食レシピもご紹介します。

離乳食での茶碗蒸しには注意が必要！赤ちゃんOKの安心レシピ紹介【管理栄養士監修】

やわらかく、だしの旨味が魅力の茶碗蒸し。赤ちゃんも喜んで食べてくれそうなイメージですが、実は気をつけなければいけない料理なのです。今回はなぜ離乳食で茶碗蒸しが要注意なのか、またいつからなら食べられるのかなどを解説します。

離乳食おからは食べられる？いつから？完了期レシピ【管理栄養士監修】

体にいいイメージのおからですが、実は赤ちゃんには向かない食材だとご存知でしょうか。今回はおからの開始時期の目安や、離乳食で食べさせる際の注意点などについて解説します。

＜時期別＞離乳食の味噌汁レシピ！取り分けのコツ【管理栄養士監修】

具材のバリエーションが多く取り分けもしやすい味噌汁は、離乳食の味方になってくれるメニューです。でもちょっとした注意点も。今回は気になる塩分や取り分けのコツについて解説するとともに、赤ちゃんが喜んで食べる味噌汁レシピなどをご紹介します。

おにぎりレシピ後期・完了期レシピ&コツ【管理栄養士監修】

手づかみ食べを始めた赤ちゃんには、おにぎり（おむすび）もいいですよね。自分で食べられるし、バリエーションも豊かで作っていても楽しいです。でも、いざ作ってみると、べたべたしたり、大きさに迷ったり……。今回は離乳食のおにぎりレシピと、離乳食の時期ごとの作る際のコツをお伝えします。

離乳食で中華麺は食べさせていい？完了期レシピ【管理栄養士監修】

今回の離乳食テーマは「中華麺」。ラーメンなどの中華麺はいつごろから食べさせていいものなのでしょうか。今回は中華麺を離乳期の子に食べさせる際の注意点や、中華麺を使ったレシピなどをご紹介します。

離乳食のホットケーキミックスはいつから？後期・完了期レシピ【管理栄養士監修】

今回の離乳食テーマは「ホットケーキミックス」。ホットケーキミックスを使った離乳食レシピを紹介します。また「ホットケーキミックスはいつからOK？」「自作することはできる？」「保存方法は？」など、赤ちゃんにホットケーキミックスをあげる際の疑問も解決しますよ！